Украину ждет существенное подорожание мяса и молочного [ Редагувати ]
Несезонное подорожание. Цены на мясо и молочные продукты в Украине существенно вырастут. Как скоро придется платить больше и в чем причина такого скачка - узнавали наши журналисты.
И прилавки, и ряды с мясом на столичных рынках за последнее время значительно поредели. Продавцы рассказывают, поднимать цены просто вынуждены.
"Конечно, подорожало мясо, чего ж оно не буде дорожать, если закупка живого веса - 33-35 гривен. Мясо соответственно буде дорожать. – Сколько уже сейчас, например, говядина стоит? - 100 гривен", - объясняет продавец Татьяна.
И такая цена - еще не предел. По прогнозам аграрного рынка стоимость мяса до нового года увеличится еще на 15-20%. Так, к зиме за килограмм курятины придется заплатить в среднем 45 гривен. За такое же количество свинины - около 80 гривен, а за говядину - все 120. Эксперты говорят, на такое подорожание влияет экономическая ситуация в стране.
"Если брать с начала 2015 года, рост цен был обусловлен как поднятием тарифов на коммунальные услуги, на электроэнергию, на газ, который является достаточно существенным в общей себестоимости. Так же стоит учитывать фактор более позднего реагирования на инфляцию ряда продуктов национального производства", - поясняет генеральный директор консалтинговой компании Александр Соколов.
Платить больше придется и за молочные продукты. Здесь причин несколько. Первая, говорят аграрии, - сокращение в Украине поголовья скота и увеличение экспорта. Также, на стоимость молочки повлияет сезонный фактор. Но и в этом случае замешана инфляция.
"Я так думаю, что 10-15% до Нового года молочные продукты наберут. Они были до сих пор достаточно недооценены. По сравнению с тем, как вырос курс доллара, обесценилась гривня", - говорит аналитик аграрного рынка Ярослав Левицкий.
Что же касается остальных продуктов, то тут у экспертов прогнозы более радужные. Яйца на зиму дорожают традиционно. Цены на крупы, пока что, будут стабильны. Фрукты и овощи - зависимо от сезона. А вот хлебобулочные изделия и подсолнечное масло могут даже подешеветь. Если цены на электричество позволят.