В США розпочали підготовку до 89 кіномпремії ''Оскар'' [ Редагувати ]

У США готуються до головної кінопремії року. Вручення "Оскара" не обмежується червоною доріжкою та власне церемонією. Світових знаменитостей організатори кілька днів розважають як тільки можуть, зокрема традиційно збирають на бенкет від провідних кухарів. Чим частуватимуть номінантів та переможців кінопремії "Оскар-2017" знають наші кореспонденти.

До 89 кінопремії "Оскар" лишається тиждень. Тож Лос-Анджелес на повну готується до напливу знаменитостей. Відомий у Голівуді шеф-кухар Вольфганг Пак розробляє святкові меню до церемонії Оскара вже впродовж двох десятиліть. Каже робота не проста зіркові клієнти надто примхливі. Утім, підготовка до грандіозного свята його не втомлює.

"Я обожнюю чудернацькі ідеї і ненавиджу одноманіття. Тому щороку ми готуємо нові страви. Це особливий вечір, хвилюються всі. Атмосфера в місті теж відповідна. Лише уявіть собі ми повинні нагодувати тисячу шістсот людей у головному залі, а також всіх музикантів і творчу команду. Це ще 2 тисячі", - сказав Вольфганг Пак, шеф-кухар.

Зірки світового рівня часто замовляють, аби приготували їхні улюблені страви. І це головна складність. Кухарі пригадують, як одного разу Барбара Стрейзанд замовила свій улюблений пиріг з курятини, якого в меню не було. Довелося залучати всіх помічників. Щоб таких конфузів не було, цьогоріч містерові Паку допомагатиме велика команда аж триста кухарів та шістсот офіціантів. Попри всі упередження, шеф розкрив новинки меню зіркової вечірки. Головним номінантам: Меріл Стріп, Райану Гослінгу та Дензелу Вашингтону, а також іншим кінозіркам запропонують канапе з лобстерами, попкорн з трюфелями, мариновані реберця і навіть копченого лосося у формі статуеток "Оскара".

Загалом на частування знаменитостей піде 10 кілограмів ікри, 250 лобстерів, 6 з половиною тисяч тістечок, випечених у формі оскарівських статуеток і понад 2 з половиною тисячі пляшок дорогого шампанського.

"Обов'язковий елемент щорічного меню золоті статуетки зі справжнього шоколаду. Заздалегідь ми готуємо від 7 до 8 тисяч таких десертів", - сказала Кемель Гушіда, кондитер.

Кіновечерю доповнить коктейль "Ла-Ла-Ленд89", названий на честь цьогорічного фаворита - однойменного мюзиклу. У фільму - рекордних чотирнАдцять номінацій! Окрім вишуканих страв, гостей потішать і квітковими композиціями.

"Ми замовили 10 тисяч квітів. Їх сюди привозять з усіх куточків світу. Троянди і гортензії з Південної Америки, тюльпани з Нідерландів, анемони з Італії. А звідси, з Каліфорнії, квіти мигдалю і лютик", - сказав Марк Гельд, флорист.

Бенкет розпочнеться увечері 26 лютого, щойно завершиться церемонія нагородження.