В Запоріжжі створена комісія з перевірки мереж торгівлі рибою [ Редагувати ]

Через спалах ботулізму на Запоріжжі створена спецкомісія, яка розпочала перевірку торгівельних мереж де продають в'ялену рибу. В першу чергу - на ринках.

Перевіряють дозвільні документи і висновки лабораторних досліджень. А також звертають увагу на умови зберігання та реалізації продукції. Якщо будуть виявлені порушення, складуть відповідний протокол, а матеріали передадуть до прокуратури - зазначили в місцевому управлінні Держпродспоживслужби. Зазначимо, що з початку року на ботулізм в області захворіли 9 чоловік. Троє з них попали до реанімації минулих вихідних. Тоді як сироватки проти ботулізму в Україні немає вже три роки.

"Якщо в минулому році ми, на жаль, мали летальні випадки від цієї інфекції, то в цьому році поки цього немає. В цьому році - всі дев'ять випадків пов'язані з вживанням риби. Чи то домашнього приготування, то чи то придбаної в організованій торгівлі", повідомив Олександр Мащак, головний епідеміолог Запорізької області.

"Риби річкової і в'яленої без документів на ринках немає. За ринками, так, є. Але ми там вплинути на сьогоднішній день ніяк не можемо, це робота поліції. Стихійна торгівля", - повідомив Дмитро Дойнов, начальник управління харчової безпеки та ветеринарії Держпродспоживслужби в Запорізькій області.