В каких продуктах зашкаливает количество сахара: список [ Редагувати ]
Фото: pixabay
Некоторые продукты содержат так много сахара, что диетологи рекомендуют или исключить их из рациона, или употреблять в очень ограниченном количестве, пишет med2.ru.
Гранола
Посмотрите на состав покупной гранолы - там вы наверняка обнаружите патоку, кукурузный сироп, солодовый сироп или другие сладкие ингредиенты. Каждый из перечисленных компонентов содержит большое количество сахара.
Поэтому лучше делать гранолу самостоятельно.
Протеиновые батончики и порошки
Многие спортсмены часто прибегают к протеиновым батончикам и коктейлям, чтобы получить необходимое количество белка за день. Создается иллюзия, что такая продукция безвредна.
Но некоторые батончики содержат больше сахара, чем шоколадные конфеты. Более того, в их составе можно встретить мальтитол и глицерин. Эти вещества снижают уровень сахара в крови.
В составе протеиновых порошков тоже не все так хорошо: там может находиться сахароза, патока, фруктоза, сукралоза (Е955), аспартам (Е951) и ксилит (Е967). Некоторые из них хуже сахара - они действительно опасны для здоровья.
Йогурты
До сих пор йогурт с различными вкусами и добавками нередко относят к продуктам здорового питания. Конечно, в нем содержится белок, но сахара в составе в разы больше.
Не покупайте "легкую" и обезжиренную молочку: она теряет большинство ценных витаминов и важных свойств при обработке. Вместо полезного йогурта вы получаете сладкий продукт с амортизаторами, подсластителями и красителями.
Томатная паста, кетчуп, покупные соусы и заправки
Помидоры содержат сахар, но не в таком объеме, как приготовленная из них паста. Производители, не жалея, добавляют туда всевозможные консерванты и усилители вкуса. То же касается и покупных соусов и заправок для салата.
Диетологи советуют готовить все это самим так вы точно будете знать, что там содержится, и избавите себя от лишней порции сахара.
Замороженный йогурт
Обычно его покупают как натуральную и полезную альтернативу мороженому. Покупатели сами выбирают вкус, ингредиенты и порцию. В одной емкости помещается двойная и даже тройная порция. Если состав йогурта перевести в цифры, получится, что человек съедает целую "сахарную бомбу".
В среднем половина чаши йогурта содержит 17-25 граммов сахара, и это не считая топпингов.
Ореховые пасты
Ореховая паста – отличный источник растительных жиров и белка. Арахисовая, миндальная, кокосовая, из кешью – вариантов много. Но не стоит слепо доверять производителям. Читайте этикетки: в составе должны быть только орехи, иногда соль. Поставьте продукт обратно на полку, если в составе есть пальмовое масло, кукурузный или тростниковый сироп. Арахисовую пасту вообще можно сделать дома.
Спортивные напитки
Эти напитки предназначены для восполнения жидкости и электролитов (отвечают за метаболизм, сокращение и расслабление мышечных волокон), которые мы теряем во время интенсивной тренировки или пробежки. Но обычно маленькие бутылки таких напитков содержат большую дозу сахара.
Обращайте внимание на наличие декстрозы, сахарозы, фруктозы в составе напитков, если вы следите за фигурой, такое лучше не пить. Если ваша тренировка довольно короткая и не длится больше часа, вы вряд ли потеряете электролиты - в этом случае лучше пить обычную воду.
Ранее мы назвали 5 причины, почему вреден сахар.
