Что приготовить на завтрак: яйца по-флорентийски [ Редагувати ]

Яйца по-флорентийски - это изысканный итальянский завтрак со шпинатом. Способ приготовления достаточно простой и быстрый.

Ингредиенты:

яйца

шпинат

сливки 25%

твердый сыр

соль, специи

оливковое масло

мускатный орех

Рецепт приготовления:

1. Обжарьте на оливковом масле шпинат.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите готовый шпинат в керамических горшочках.

3. Сверху положите 2 ложки сливок и посыпьте мускатным орехом.

4. Далее разбейте яйцо так, чтобы желток остался целым.

5. Посолить, добавить специи по вкусу и сыр. Отправить в духовку на 10 минут.

Читайте также рецепт приготовления классических яиц пашот.