Жители Авдеевки встретят Новый год со скромным столом и под канонадой [ Редагувати ]

А пока стороны ищут фронтовые компромиссы в высоких кабинетах, в прифронтовой зоне - люди озадачены другим. Как выжить? И не смотря на систематические обострения и атаки, мирные жители стараются хоть как-то обустроить свой быт.

И особенно контрастно страшные условия, в которых они вынуждены жить, выглядят сейчас. В преддверии новогодних и рождественских праздников. С чем на Донбассе будут встречать новый 2018 - узнавала наш военный корреспондент Ирина Баглай.

Канун праздников. Прифронтовая Авдеевка. На рынке нет яркой мишуры. Ни гирлянд, ни новогодних украшений. Нет и праздничного настроения.

"Бахкает и бахкает, какое ж может быть настроение", - говорит жительница Авдеевки Валентина.

Отсутствие атмосферы праздника ощущается и по рождественским закупкам людей. Их приобретения помещаются в небольшие сумки. На больше нет денег.

"Сумма не сократилась, цены повысились. Не отказываемся, а уменьшаем".

"К новому году пока 100 грн - картошка есть. Яйца куплю, куплю какой-то колбаски на оливье, горошек купила уже, огурцы".

"Не можете себе позволить? – Нет, конечно".

Все домашнее, свое. Когда началась война, Светлана и Алексей уже думали, что хозяйства лишатся из-за постоянных обстрелов. Но выстояли. Теперь это - их единственный доход. Хотя и заработок не велик.

"Свинина - 125 мякоть - 110 отдаем, бабушкам вообще отдаем дешевле. Или сало вообще бабушкам, у кого минимальная пенсия полторы, бесплатно отдаем", - говорит жители села Желанное Светлана и Алексей.

На мясо смотрят, но покупают все чаще обрезки и кости.

"Собак кормили этими костями, а теперь себе берем, потому что хоть на костном бульоне, я за этот год не помню, чтоб я брала свинину натуральную", - рассказывает жительница Авдеевки Екатерина.

Екатерина Николаевна - пенсионерка. Львиная часть ее денег уходит на лекарства. На еду остается мало. Поэтому на этот новый год украшением праздничного стола будут два блюда.

"Разве что оливье, а так ничего, и холодец с костей", - говорит жительница Авдеевки в черной дубленке женщина Екатерина.

"Очень вкусное, все домашнее - и петушки, и уточки".

Птица уже год стабильно - по 70 грн. Но и ее люди чаще всего берут не для себя:

"Я беру для ребенка, для бульона по мере возможности", - говорит жительница Авдеевки Виктория.

Впрок продукты в прифронтовом городе не закупают уже давно. Люди почти полгода живут без газа. Свет тоже часто пропадает из-за обстрелов.

"Вот, купили, съели, купили, съели, потому что бывает отключат электроэнергию. Здесь не чувствуется Нового года. Нерадостно, не хватает нам мира", - говорит жительница Авдеевки Виктория.

Из-за обострения на фронте и этот Новый год они будут встречать под канонаду выстрелов и взрывов. На линии огня, вдали от родных, новый 2018 встретят и военные. Домашний уют, вопреки войне, создают сами.

"Колбаса напівкопчена, сардельки колбаса вареная, м'ясо, крупы консервация, сардины, горошек томатная паста", - перечисляет военнослужащий Вооруженных Сил Украины Сергей.

Этими армейскими продуктами и будут накрывать праздничный стол. Повара на передовой говорят: у них свой фронт.

"Это очень важно. Как говорят: вдруг война, а я голодный", - говорит военнослужащая Вооруженных Сил Украины Ольга.

Своих бойцов стараются удивлять.

"Это у нас французский суп. Грибы картошка и плавленный сырок. Главное - с душой его готовить, ингредиенты - это такое, если душу вкладываешь, получается очень вкусно", - говорит Ольга.

Задача у военных поваров непростая: готовить вкусно, много и быстро. И все это - в полевых условиях. А иногда - и с риском для жизни.

"Обстріл почався, хто по бліндажах, а я за зажарку і ховаюсь, бо горить на кострові зажарка і думаю: хлопці ж мають щось обідати, а зажарка згорить", - рассказывает военнослужащий Вооруженных Сил Украины Николай.

Наши бойцы надеются, что в новогоднюю ночь им все же удастся армейской семьей собраться за столом. И в тишине встретить Новый год! И 4 год подряд - вместе с мирными жителями - загадать одно желание на всех.

"Миру, спокою, щоб батьки дочекалися своїх дітей, хлопцям щоб хватило терпіння дійти до кінця".