Как правильно питаться, чтобы предотвратить диабет - ученые [ Редагувати ]

Исследователи-диетологи из Оксфордского университета опубликовали список продуктов, которые могут предотвратить развитие диабета 2 типа.

Специалисты советуют есть больше сыра, яблок и йогуртов, сократив при этом употребление красного мяса и картофеля, передает healthvesti.com.

Раньше людям с высоким риском развития диабета советовали увеличить потребление клетчатки на 15% и снизить массу тела на 5%. Но теперь медики обновили данное руководство и разработали новые диетические рекомендации в отношении продуктов питания, а не питательных веществ. По мнению экспертов, новые рекомендации будут гораздо проще восприниматься людьми, так как они будут наглядно видеть, какие продукты им следует есть, а каких избегать.

Чтобы предотвратить диабет, специалисты советуют людям есть больше фруктов и овощей, особенно яблок, винограда, черники и зеленых листовых овощей. В руководящих принципах также рекомендуется употреблять молочные продукты, в частности, йогурт и сыр, а также регулярно пить чай или кофе. При этом из рациона питания следует исключить красное и обработанное мясо, сладкие напитки, картофель (особенно чипсы) и рафинированные углеводы, такие как белый хлеб и белый рис.

Читайте также, кофе замедляет развитие диабета.