Цены в Украине: как доллар влияет на стоимость продуктов [ Редагувати ]

Курсовые качели не останавливаются! На этой неделе американская валюта упала до психологически важной отметки в 25 гривен. Конечно, уже через несколько дней доллар немного отыграл позиции, но все равно от зимней паники, когда эксперты всерьез обсуждали 30 гривен за 1 доллар - не осталось и следа.

И вот заметьте - хотя доллар падает, цены в магазинах вслед за ним не снижаются. Но ведь их рост всегда объясняется как раз подорожанием валюты! Почему так происходит? И чего ждать дальше? Разбиралась Павлина Василенко.

Крепкая гривна. Второй месяц нацвалюта демонстрирует чудеса выдержки и роста. Но вот удивительно - вместе с ней растут и цены.

"З кожним днем прийдеш і все вищі й вищі. За цей час - кури, яйця, молоко сметана - що ходове, той подорожчало", - говорит Елена Никифоровна.

Александр в Киев на рынок каждую неделю привозит мясо и молочку со своего фермерского хозяйства в Черниговской области. Говорит: с ним торговаться бесполезно - и так доход небольшой.

"Затратна частина на ту саму годівлю для скота, якщо зростає затратна частина, то ціна кінцевого продукту теж зростає. Це залежить від бакса навєрно. - Від бакса? - Ну, звичайно. Треба кормити чимось, а от зараз бакс впав, але чогось не впало все інше. Ті ж самі корма, те ж саме паливо", - говорить Александр, фермер.

Продавец Иван - сосед Александра - уверен: во всем виновата солярка. Именно из-за нее поднимаются цены на товары.

"Єслі солярка подешевіє, то все буде дешево, все залежить від доставки, як доставка дешева, то і огірок дешевший", - говорит Иван, продавец на рынке.

Урожай, говорит Елена, тоже влияет на цену. Она уже третий год из Херсона в Киев привозит овощи. Но чтобы урожай был - нужно теплицу отапливать. И тут уже прямая привязка к коммунальным тарифам.

"А отопить треба світло і газ. А ціни які? З рубля на 7 гривень підскочив газ - то і цени будуть сумашедші на ці овочі. Дешевих можна не ждать, хоча після свят упаде, конєшно", - говорит Елена, продавец на рынке.

Но даже сейчас, на праздники, люди покупают меньше. Если год назад брали килограммами, то теперь - поштучно.

"Это очень тяжелый год, самый тяжелый год 2018, да. Если в прошлом году в это время мы привозили очень много и все продавалось за день, то сей час мусолишь его, очень тяжело", - говорит Елена, продавец на рынке.

Но если овощи украинцы могут себе позволить чаще, то мясо - стало чуть ли не деликатесом.

"На місяць раз. Частіше по такій ціні 120 - 130, ні. Трошки сала купляємо, трошки м'яса купляємо, але не часто. Ціни, комунальні там вообще аж зашкалює", - говорит Владимир Войтина, пенсионер.

Коммуналка и дорогое топливо - ценообразующие факторы. И вот что казалось бы странно - цифры на АЗС всегда связывали с цифрами в обменниках. Почему же сейчас на заправках ценники не меняются? Оказывается, во всем виновата нефть, которая на мировом рынке дорожает. Поэтому в снижение цен на горючее не верит никто.

"Не чути подешевлєнія не чути нічого. - А те шо долар падає зараз? - Я щітаю, що це врємене явлєніє, тіки посівна закончиться - він знову побіжить вверх", - говорит Петр Яковенко, владелец авто.

Получается, крепкая гривна еще не повод снижать цены. Во всем виновата нестабильность украинской экономики - импортеры и производители для перестраховки закладывают в цену курсовые риски.

"Ціни не будуть падати. Безперечно, ціни достатньо чітко прив'язані до курсу. Якщо ви подивитеся, коли на початку цього року гривня стрімко слабшала - імпортери закладали серйозні ризики і ставили курс у своїх закупах на рівні 30-31 грн за долар", - говорит Олег Пендзин, эксперт "Экономического дискуссионного клуба".

Да и отечественная продукция часто зависит от импорта. Со всеми заложенными курсовыми перестраховками и рисками. Даже в рецепте украинского борща есть обязательный ингредиент - американский доллар.

"Коли ми говоримо про український буряк, що там є українського? Техніка - імпортоване, паливо - імпортоване, кредити, на які ви все це брали - також в доларах номіновані", - говорит Алексей Дорошенко, директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины.

Еще одно подтверждение, что украинские цены зависят не только от Франклина и Вашингтона, это наши заробитчане. Сергею помогают тесть и теща из-за границы, но говорит - его покупательная способность наглядный пример валютных уравнений с ценовым знаменателем.

"Якщо курс долара був по 8, то за 100 доларів можна було одягнутися втрьох і медсестра, яка працювала получала 1600 грн - 200 доларів, то зараз вона отримує 2500 - 100 доларів", - говорит Сергей Веренчанский, житель Хотина.

О постоянном росте цен свидетельствуют и данные Госстата. За год больше всего подорожали хлеб, мясо, молочка, фрукты и яйца. До 45 процентов! А вот рекордсмен ценовой гонки, национальная гордость - сало. Его стоимость повысилась почти на 70 процентов.

Еще одна из причин, по которой могут немного подняться цены, - это повышение... минимальной зарплаты.

"Людям дадуть додаткові гроші, вони підуть на ринок, буде додатковий тиск на ринок, ціни будуть рости. Плюс з іншого боку - 4100 ляже в собівартість продукції", - говорит Олег Пендзин, эксперт "Экономического дискуссионного клуба".

А вот кого украинские цены радуют так это туристов. Альма и Лина сравнивают - в Литве, где минимальная зарплата 400 евро, все в разы дороже.

"Были в ресторане, мы невероятно мало заплатили за хорошую еду. У вас поменьше зарабатывают, но все еще дешевле. Подорожает, не беспокойтесь", - говорит Альма Шливинскене, туристка из Литвы.

Эксперты прогнозируют - скачок цен возможен осенью. Да и долго ли доллар продержится на отметке 26 - тоже большой вопрос. Ведь в бюджете заложена другая цифра. Почти тридцать.