Музей пива та горілки відкрили на Полтавщині (відео) [ Редагувати ]

Етномузей самогоноваріння запрацював у селі Абазівка неподалік Полтави. Там під спільним дахом зібрали найрізноманітніші прилади для вироблення пива та оковитої. Бачили експонати й мої колеги.

"Це лопата привезена з Калуша, це тоже із пивзавода. Це оригінал цієї лопати. Цією лопатою вони розмішували там солод, для того, щоб він не зіпрів".

Василь у музеї і засновник, і перший екскурсовод. Спочатку чоловік колекціонував цеглу з пивоварень Полтавської губернії. Потім почав збирати тару та різноманітні пристрої для варіння пива та самогону.

"В Абазівці тут проживав поміщик. Абаза, Михайло Абаза- це була дуже така заможна людина. І на території Абазівки була пивоварня. Гуральня, пивоварня. Де приїжджали тут такі заможні люди які коштували і дегустірували цей продукт. І виникла така ідея создать на території Абазівки музей пива та самогону та відродити історію.

На створення музею пішло сім років. Зараз у ньому дві тематичні кімнати. В одній зібрані різні речі з маленьких пивоварень і великих промислових заводів. Окрім діжок, кег та кухлів, є також лабораторне обладнання та технічні методички. Найстаріший екземпляр - чавунний чан.

"Цей чан привезений з Черкаської області, ним користувалися козаки. Його знайшли в Дніпрі, біля Черкас і нам його подарували. Так що це дуже історичний чан, в цьому чані варили не тільки там куліш, свої борщі, а й варили пиво", - говорить Василь Кожан, засновник музею.

В іншій кімнаті прилади для варіння оковитої. Конструкція та розмір апарату залежали від фантазії автора. Є навіть самогонний апарат з артилерійської гільзи часів другої світової.

"Ну, якщо взяти історію, то раніше самогон це була тверда валюта, якою розраховувались, коли потрібно було щось виконати якусь фізичну роботу, город скопати чи дров наколоти. Це була валюта, якою розраховувались скрізь, в кожній оселі", - говорить Василь Кожан, засновник музею.

Експонати потрапили до музею по-різному, але всі були в ужитку. Деякі привезені з-за кордону, але більшість історичний спадок Полтавщини. Засновник планує розширювати музей, тож продовжує збирати різні цікавинки. Каже, залюбки прийме до колекції і нові експонати.