Вред или польза: топ-4 факта о мороженом [ Редагувати ]

Мороженое - один из самых любимых и покупаемых продуктов в жаркую погоду. Не смотря на то, что оно имеет массу хороших свойств, есть и негативные факторы его употребления. Об этом пишет Ellе.

1. Существует ошибочное мнение, что из-за мороженое можно набрать лишних килограммов, . На самом деле это не совсем так, ведь рожок мороженого то неделю не нарушит ваш пищевой баланс.

Важно обращать внимание на состав мороженого. Лучше выбирать сорбеты (замороженный лед), мороженое на молоке, а не сливках, или на сливках с обезжиренным молоком без добавок - в обычном белом стаканчике. И следите, чтобы в составе мороженого не было вредных жиров типа пальмового масла.

2. Мороженое может вызвать вздутие живота, чаще всего, это происходит из-за непереносимости лактозы.

3. Мороженое имеет и полезные свойства. Сорбеты, которые, как правило, содержат больше сахара, чем сливочные продукты, заряжают энергией. А сливочное мороженое является источником кальция и жирорастворимых витаминов. Кроме того, ореховые приложения насытят организм клетчаткой.

4. Мороженое поднимает настроение. А все благодаря кальцию и фосфору, которые способны влиять не только на здоровье костей, но и на настроение. Еще один бонус мороженого - стимуляция гормона тромботонина, что снижает уровень стресса в организме. А поскольку в молоке содержится природный транквилизатор L-триптофан, то этот продукт еще и помогает расслабить нервную систему и предотвратить бессонницу.

К слову, далеко не всем можно есть этот продукт, существует ряд противопоказаний к употреблению мороженого. Также узнайте, какое еще мороженое категорически нельзя покупать.