Как долго можно хранить новогодние салаты [ Редагувати ]

Салаты, приготовленные к новогоднему столу, нужно съесть в течение 2-6 часов. Об этом заявил экс-заместитель председателя Государственной санитарно эпидемиологической службы Украины Святослав Протас, передает "УНН".

"Салаты, в которых используется майонез, должны быть приняты в течение 2-3 часов. Другие - в течение 6. Да и вообще более суток порядочная хозяйка не будет держать пищу, потому что она должна быть свежей", - сказанов  сообщении.

Он отметил, что строгих санитарных правил пока нет даже для заведений общественного питания. Старые советские нормы были отменены, а новый закон, принятый в 2014 году, устанавливает общие положения и не указывает, как субъекту хозяйствования достигать показателя безопасности пищи.

Ранее мы писали о том, что ученые обнаружили опасное свойство спиртного.