Археологи обнаружили в Армении следы виноделия эпохи каменного века [ Редагувати ]

Армянские археологи обнаружили на юге страны, в пещере "Арени-1", хорошо сохранившиеся следы деятельности людей каменного века, в том числе, возможно, следы древнейшего виноделия, передает агентство "Новости-Армения".

"В пещере "Арени-1" был открыт уникальный комплекс эпохи каменного века и энеолита (меднокаменного века) с глинобитными строениями. Уникальность открытия заключалась в том, что благодаря существующему там микроклимату органические материалы сохранились. В археологической практике такого, обычно, не бывает", - сообщил в среду директор Института археологии и этнографии Национальной академии наук Армении Павел Аветисян, выступая в Международном пресс-центре "Новости" в Ереване.

По его словам, сохранившиеся в комплексе, датируемом 3900-3700 годами до нашей эры, обрывки ткани, шерсти и других материалов дают уникальную возможность для изучения технологий каменного века.

Аветисян также предположил, что в пещере возможно находился комплекс по производству вина или винный погреб. По его словам, в пещере прекрасно сохранились косточки, и даже мякоть винограда.

"Потенциал раскопок огромен, и институт получил предложения о совместной работе из многочисленных международных научных центров", - сообщил археолог, уточнив, что, как правила, в других странах после подобных находок создается сеть лабораторий.

Научный сотрудник Института археологии и этнографии, руководитель раскопок в пещере "Арени-1" Борис Гаспарян отметил, что найденные в Арени в большом количестве хорошо сохранившиеся косточки винограда, виноградные лозы, а также глинобитные комплексы могут свидетельствовать о том, что в этом регионе был расположен древнейший комплекс по промышленному производству вина.

Согласно существующим археологическим данным, люди занимались виноградарством еще пять-семь тысяч лет назад в Египте, Ассирии, Вавилоне, в Средней Азии. Существуют свидетельства, что в Египте эпохи Древнего Царства было широко развито изготовление сбродившего виноградного сока.