В Украине появился "подвешенный" кофе [ Редагувати ]
"Отдай - если сможешь, прими - если хочешь!". В Украине становится популярной необычная услуга - в кафе любой человек может выпить кофе, за который уже заплатили другие. Этот обычай появился в итальянском Неаполе. Там в заведениях часто оплачивали лишнюю порцию и оставляли ее для случайного посетителя. Харьковские журналисты подхватили идею. В Украине она получила название "открытые ладони". Подробности - в сюжете Светланы Шекеры.
Такие ладошки у входа означают - в этом заведении можно заказать кофе не только для себя, но и "подвесить" – то есть оплатить еще одну порцию - для случайного посетителя.
Все начиналось с чая и кофе. Сейчас на этой доске - целое "подвешенное" меню.
Юлия Дроздова, администратор кафе:
- И хачапури, и первые блюда, и салаты. Одни гости оставили даже 50 грамм абсента и просили передать самому одинокому гостю, который к нам зайдет.
Посетители признаются: воспринимают это, как игру и своеобразную эстафету.
Светлана, посетитель кафе:
- Мы каждый раз когда сюда приходим, спрашиваем, может, кто-то что-то оставил нам?! И потом, когда уходим, тоже оставляем. Это очень приятно, как кусочек маленького такого тепла.
Эта девушка - студентка. В кафе зашла в надежде застать оставленный кем-то горячий напиток.
Ева, посетитель кафе:
- Безумно замерзла, и хотелось где-то погреться и выпить кофе. Ну, такие ситуации не всегда бывают. Просто студентка. Стипендия не скоро.
Перспектива появления очередей из студентов и малоимущих - хозяев кафе не пугает. Нереспектабельным гостям здесь готовы завернуть еду с собой.
Константин Лупояд, управляющий кафе:
- Это возможность естественно отдать любой продукт отдать с собой. Это не является для нас проблемой. Абсолютно приемлемо.
На нынешней неделе акция выплеснулась за пределы кофеен.
Светлана Шекера, корреспондент:
- Если можно "подвешивать" кофе, то почему бы не сделать это с самыми необходимыми продуктами? В игру вступили хлебопеки. Вот в этом киоске харьковчане уже оставили булку, кулич и батон.
А хозяйка этого Ужгородского магазина даже ввела свои правила - не более одного "подвешенного" товара в одни руки.
Марина Шершун, хозяйка магазина:
- Це є і кава і молоко, і хліб, можна "підвісити" в нашому магазині все, крім алкоголю і тютюну.
Акцию "открытые ладони" инициировал вот этот харьковский журналист. Новых участников он отмечает на карте Украины. Говорит, с каждым днём их становится всё больше.
Зураб Аласания, журналист:
- Связался со мной человек, хочет книги "подвесить" у себя. И уже присоединяется к движению "открытые ладони" ветеринарная аптека.
Гражданином страны "открытые ладони" может стать любой. Для многих пока это только игра. Но все ее участники надеются, что вскоре акция перерастет в новую украинскую традицию.
Светлана Шекера, Марина Коваль, Александр Яновский, Юрий Ковалев, "Подробности", телеканал "Интер", Харьков-Ужгород