На крыше тайской гостиницы начали выращивать водоросль спирулину [ Редагувати ]
На крыше гостиницы Novotel Bangkok, расположенной на площади Siam в столице Тайланда, началась реализация инновационного проекта по созданию на базе отеля "фермы" по выращиванию съедобной водоросли спирулины. Работы ведутся с ноября 2012 года в сотрудничестве с компанией EnerGaia Co., Ltd, которая занимается выращиванием спирулины и производством продуктов из водорослей с 2009 года.
Плантация занимает 130 квадратных метров на крыше отеля. Когда проект начнет работать на полную мощность, плантация сможет вырабатывать до 2 тонн высокопитательного вегетарианского протеина ежегодно, попутно утилизируя из окружающего воздуха углекислый газ.