Продукты питания в 2011-м в Украине будут дорожать [ Редагувати ]

Правительство продлило квоты на экспорт зерна до 31-го марта. Об этом сегодня сообщили в Минагрополитики. Напомним, сперва Кабмин ввел ограничение на вывоз почти трех миллионов тонн зерна до 31-го декабря. Главная цель ограничений - борьба с возможным дефицитом и подорожанием зерновых. Ведь именно зерно, а также сахар, растительное масло и мясо в декабре прошлого года побили ценовой рекорд во многих странах. Как эти общемировые тенденции повлияют в Украину в этом году - выяснял Артем Алешин.

Артем Алешин, корреспондент:

- Финансовый и экономический кризис отошли на второй план. Мировое сообщество обеспокоено другим - грядущим продовольственным кризисом. Потребление товаров увеличивается, а их производство уменьшается. Как следствие, цены на продукты будут повышаться.

Рекордные показатели декабря - далеко не предел. Из-за неблагоприятных погодных условий - засухи, наводнения и аномальных холодов - урожаи гибнут повсеместно. Последствия дефицита продуктов потребители почувствуют уже в этом году, в том числе и в Украине.

Ярослав Жалило, заведующий отделом Национального института стратегических исследований:

- Є ризик зростання внутрішніх цін. Шокових моментів можна буде уникнути. Я говорю про те, що це буде тенденція. Ми матимемо 2011 рік з помітною продовольчою інфляцією.

Некоторые продукты уже подорожали. Цены на гречневую крупу и подсолнечное масло выросли в среднем на три-четыре гривны. Не без влияния внешнего фактора, считают эксперты.

Мария Колесник, аналитик консалтинговой компании:

- Олії на внутрішньому ринку є більш ніж достатньо. Просто собівартість її виробництва зросла з огляду на те, що зовнішні ринки потребують більшої кількості олії.

После неприятного сюрприза в самом начале года, ценовые прогнозы потребителей на весь 2011-й стали пессимистичными.

Резких ценовых скачков не будет - успокаивает правительство. По крайней мере, на основные продукты питания. В Минагрополитики уверяют, что при возникновении дефицита будут заполнять прилавки относительно дешевым продовольствием.

Анатолий Розгон, директор департамента Министерства аграрной политики Украины:

- Плануємо, що буде сформований державний резерв - мінімум на двадцять відсотків від споживання на внутрішньому ринку. Це буде додатковий стабілізуючий фактор.

Закупки в госрезерв планируют начать уже в следующем месяце. В первую очередь склады наполнят зерном, сухим молоком, сливочным маслом, сахаром и гречкой. Мясомолочное производство обещают поддержать дотациями. Однако возможности государства ограничены. Без частного капитала увеличить производство продуктов невозможно - уверяют аналитики. И если Кабмину удастся заинтересовать бизнес, то Украина сможет безболезненно пережить продовольственный кризис.

Артем Алешин, Юрий Романюк, "Подробности". Телеканал "Интер"