Жители Санкт-Петербурга скупили полуторамесячный запас соли за неделю [ Редагувати ]
За последнюю неделю в Петербурге скупили более двух тысяч тонн соли, что составляет 1,5 месячный объем реализации. Об этом сообщили в среду, 22 февраля, пресс-служба городского комитета экономического развития, промышленной политики и торговли.
"Тем не менее, нет объективных экономических причин говорить о дефиците соли на потребительском рынке города. Остатки соли достаточны для обеспечения потребности населения. Постоянно идут отгрузки соли от производителей на предприятия оптовой торговли", - отмечают в пресс-службе.
Соль поставляют из Оренбургской области, из Украины, из Беларуси. Для пополнения товарных запасов и удовлетворения повышенного спроса требуется время, необходимое на транспортировку соли из этих регионов, отметили в пресс-службе.
Ежегодно Петербург, включая предприятия пищевой и перерабатывающей, химической промышленности, потребляет порядка 60 тысяч тонн соли в год, соответственно в месяц потребляется 5 тысяч тонн.
При этом население Петербурга потребляет в год 16 тысяч тонн соли, в среднем в месяц - 1,2-1,3 тысячи тонн. Ежегодно начиная с августа потребление соли традиционно возрастает до 1,4-1,5 тысяч тонн в месяц, что связано с началом сезона домашних заготовок. К концу осени спрос возвращается к нормальным значениям.
