Во Львове стартовал фестиваль кофе [ Редагувати ]

На каву - до Львова! У місті Лева стартував фестиваль цього ароматного напою. Цьогоріч захід відкрили чемпіонатом бариста. На цьому змаганні 12 фахівців із приготування кави демонстрували свою майстерність та виборювали звання найкращого. Аби вразити суддів, кожен учасник мав приготувати чотири еспресо, чотири капучіно та стільки ж авторських кавових напоїв - за 15 хвилин.

Уляна Федоров'ят, учасниця:

- В мене досить ягідна кава, в мене чути і яблуко в каві, і червоні ягоди. Тому я хотіла в авторському напої, хотіла підкреслити свої смаки в каві, охолодити цей напій, а також м'ята, для того, щоби передати оту свіжість фруктів.

Андрій Сидор, організатор фестивалю "На каву до Львова":

- Сім років тому, коли починалося свято "На каву до Львова" - вісімдесят, а може дев'яносто відсотків власників кав'ярень не знали, хто такий бариста.

Переможець чемпіонату поїде виборювати звання кращого бариста до Києва. Свято триватиме ще два дні. На фестивалі працюватиме кавовий ярмарок. А кавові король і королева проїдуться кав'ярнями міста. І визначать заклад, де готують найсмачніший та найароматніший напій.