Любителям попкорна угрожает рак
27 серпня 2008 10:50
Світ
Вашингтон
Агентство по охране окружающей среды начало серьезное исследование, связанное с тем, что во время приготовления попкорна в домашних условиях из нагревающегося масла выделяются вещества, опасные для легких. Одним из них является диацетил - это ароматизатор, добавляемый к маслу, входящему в состав полуфабриката.
