ООН: От недостатка витаминов страдают 2 миллиарда человек [ Редагувати ]
Согласно докладу, опубликованному Детским фондом ООН (ЮНИСЕФ), 2 миллиарда человек на нашей планете не достигают полностью своего умственного и психического потенциала из-за недостатка витаминов и минералов в питании.
Оценки ущерба в 80 странах показывают, что еженедельно в мире не менее 1 тыс. женщин умирают от анемии, вызванной недостатком железа, а недостаток йода во время беременности приводит к рождению 20 млн умственно неполноценных детей.
40% детей в развивающихся странах получают недостаточно витамина А, что ослабляет защитный механизм организма и приводит к 1 миллиону смертей ежегодно.