Как домашние животные покоряли Европу [ Редагувати ]

Человечество, кроме рас и национальностей, всегда делится на группы по интересам, политическим или иным, которые непременно друг другу противостоят. Но две самые, пожалуй, многочисленные, разношерстные и непримиримые группы, поделили весь мир на две части: на тех, кто любит животных, и наоборот. Вне зависимости от страны процент тех и других одинаков. Разница лишь в численности домашних животных и их видах. Так, принято считать, что в арабских странах не очень любят собак, но зато как там любят лошадей! Да и кошек тоже. К тому же именно с Ближнего Востока началось всемирное распространение одомашненных животных - от собаки до коровы - вместе с развитием и распространением сельского хозяйства. Проникновение крупного рогатого скота, а также кошек и собак в Европу шло сначала по берегам Средиземного моря через Балканы, чтобы завершить свой путь в Северной Европе.

Всегда вместе

Кошки, как, наверное, ни одно другое домашнее животное, вошли в дом человека просто так, только потому, что они пушистые, красивые и ласково мурлычат. Трудно поверить, что эти милые зверьки, по сути, - миниатюрные копии своих ближайших родственников: тигров, львов, пантер... Древние египтяне сделали из кошки культ, поклоняясь ее уму и изяществу. До сих пор загадочный взгляд этого маленького независимого хищника завораживает человека, порождая одновременно и восхищение, и страх. Сколько гонений вынесли кошки только потому, что были красивы и загадочны! Однако и любви им досталось не меньше.

Собственно, вся история сближения животного и человека точно описана в удивительных сказках про животных великолепного английского писателя Редьярда Киплинга. В знаменитой "Кошке, которая гуляла сама по себе" первым диким животным, пришедшим к пещере древнего человека, была собака, привлеченная запахом жареного мяса. Ей дали имя Первого Друга за умение охотиться и охранять дом. Потом пришла лошадь на запах свежескошенной травы. Ей дали имя Первого Слуги за то, что возила хозяина на охоту. Затем настала очередь дикой коровы, которой тоже хотелось отведать вкусного сена в обмен на молоко. Только потом в пещеру пробралась кошка, завоевав доверие доисторической хозяйки умением играть с ребенком и ловить мышей. Но каждый раз, получая в награду очередную порцию молока, кошка Киплинга не забывала сказать главную фразу: "Я кошка, которая гуляет сама по себе, и мне все равно, где жить". Сказка заканчивается стихотворением. Вот только два четверостишия из него:

Все же с тобой мы делим досуг,
Бинки, послушный и верный,
Бинки, мой старый, испытанный друг,
Правнук собаки пещерной.

Кошка уходит на целую ночь.
Бинки мне верен и спящий:
Он под кроватью храпит во всю мочь,
Значит, он друг настоящий!

Киплинг в своих сказках точно придерживался исторических реалий эпохи позднего неолита. Именно тогда человек научился приручать диких животных, используя их в хозяйстве.

Приручение дикого волка и его ближайших родственников - шакала и койота, чтобы получить собаку в современном смысле слова, относится к XIII-VIII вв. до нашей эры, и происходило на территориях нынешней Европы и Северной Америки. Но если быть точными, то в формировании современного вида главного четвероногого друга принимали участие около 38 различных видов семейства собачьих.

Этим двум семействам, кошачьему и собачьему, суждено было стать самыми многочисленными и самыми популярными домашними животными практически во всех уголках мира и благодаря своему применению в хозяйственной деятельности и внешнему виду, который каждый раз напоминал хозяевам о них самих.

В ту же революционную для развития сельского хозяйства эпоху неолита произошло приручение диких баранов и коз. Случилось это в XVIII веке до нашей эры и оказалось неразрывно связано с культивированием растений. А начиная с VIII века до нашей эры в жизнь человека уверенным шагом вошли свинья и буйвол. Поголовье домашних животных напрямую зависело от среды обитания и обилия корма.

Ученые полагают: одомашнивание лошади относится к концу эпохи неолита и началу бронзового века. Во всяком случае, об этом свидетельствуют археологические раскопки, в которых найдены кости предков современной лошади. Этот процесс сопровождался постепенным отступлением лесных массивов. Одновременное сокращение поголовья буйволов, баранов, свиней объяснялось недостатком кормов, а также стремлением человека получить менее агрессивные особи и приводило к сохранению наименее жизнеспособных экземпляров.

Домашняя птица, в частности курица, появилась в рационе человека в V веке до нашей эры.

Со времен Древнего Рима история одомашнивания животных известна намного лучше. Известно, что в пропорциональном отношении рацион древних римлян и наш с вами практически одинаков. Причем ученым удалось определить по археологическим находкам, какой социальный класс какую пищу ел.

Богатые римляне предпочитали молочного поросенка, баранину, козлятину, дичь, морскую рыбу, устрицы. А вот бедные слои и армия в основном питались мясом буйвола. Поэтому именно к I в. до нашей эры относится массированное разведение этого животного. Римляне первыми поняли, что хорошее питание и уход напрямую связаны с весом животного. Буйволы эпохи Древнего Рима были необыкновенно велики, а их поголовье стало настолько значительным, что этот вид стал основной статьей экспорта в провинции.

Ко времени Древнего Рима относится повсеместное одомашнивание кошек, ослов, гусей.

Средние века, к сожалению, оставили немного свидетельств сближения человека с домашними животными. Но исследования средневековых замков красноречиво говорят о бурном развитии коневодства. Боевые кони стали частью образа жизни знати. За ними тщательно ухаживали, размещая в удобные конюшни. Однако нельзя отрицать, что в эту эпоху лошади весьма активно использовались крестьянами для сельскохозяйственных нужд. И все же главным действующим лицом средневекового сельского хозяйства по праву считается молочная корова, ставшая залогом благополучия общества. Домашние животные той поры на территории Европы содержались в привычных для наших дней условиях. Загоны оборудовали съемной крышей, которая быстро восстанавливалась в непогоду. Традиционным для этой эпохи считаются постоянные кражи домашних животных во время междоусобных войн, а также в ходе широкомасштабных боевых действий. Крали все подряд - от кур до буйволов.

XVIII в. позволил добиваться увеличения веса буйволов не только летом, но и зимой - научились планомерно заготавливать вдоволь сена. Улучшенный корм незамедлительно привел к увеличение и надоев, и привесов животных. Главными сельскохозяйственными завоеваниями XVIII в. в Европе стало появление специальных пастбищ для животных, а также первых научных методов селекции.

Параллельно развивалось и собаководство. Необходимость пасти все более многочисленные стада коров диктовала появление специальных пород собак. Прадеды современных овчарок замечательно выполняли свою работу. А лучшие из них начинали новые линии пород, специально предназначенных для этой цели.

Точно так же обстояло дело и с охотничьими собаками. Учитывая любовь знати к охоте верхом, предпочтение отдавалось быстроногим экземплярам, из которых со временем получились высокопородные гончие.

В XVIII в. появилось понятие "порода", относящееся к различным видам домашних животных, - от кошки до коровы. Появились первые сборники классификации домашних животных.

А европейские ученые XIX в. были убеждены в том, что в основе генетически стабильных особей лежит селекция, основанная как на внешних, так и на внутренних качествах животного. К этому же веку относится и появление первых в Европе профсоюзов сельхозпроизводителей, наблюдавших за правильностью селекции.

Минувший век выпустил в жизнь биотехнику и генную инженерию. Они привели к невиданным результатам. Ведь если в начале ХХ в., да и в 1930-е, и в 1950-е годы тоже, европейское животноводство страдало от плохих условий содержания, то во второй половине века справились и с этой проблемой. Прошла модернизация ферм, резко улучшилось ветеринарное обслуживание. Все эти факторы отразились не только на численности поголовья, но и на его весе. Правда, порой завидные экономические показатели отрицательно повлияли на качество продукции.

Поэтому тут же практически во всех европейских странах возникли организации, борющиеся за применение традиционных методов разведения домашних животных. Их беспокойство легко понять. Какие последствия для здоровья человека несет потребление генетически модифицированных продуктов? То же касается и растений.

В XXI в. мы вошли с новым понятием - "клонирование". Выяснилось, что клонировать можно все живое. Дискуссии о том, хорошо это или плохо, продолжаются. И победитель пока не назван. Но овечка Долли навсегда останется символом новой эры в развитии животноводства.

И еще одна особенность рубежа ХХ и ХХI столетий: никогда раньше человечество не видело такого размаха разведения кошек, собак, птичек и рыбок, которые живут вместе с нами в доме на правах члена семьи. Речь идет именно о тех любимцах, которые только теоретически умеют ловить мышей, ходить на охоту, пасти овец и так далее. Человек научился и здесь обманывать природу. Сибирская лайка счастливо может жить в Италии. Причем жаркий климат не отражается на ее роскошной шерсти. Отчаянный охотник на лис - такса - вольготно уютно устраивается в кровати хозяев. Но если ее взять на нору, то это длинное и коротконогое существо снова превращается в азартного игрока, готового сражаться до победы. Шикарный палевый персидский котяра, развалившийся на солнышке, вряд ли защитит вашу дачу от мышей. Но зато как приятно запустить руку в шелковую шерсть! Ведь никто не знает, на сколько лет мы продлеваем себе жизнь одним только таким поглаживанием. Наверное, любители золотых рыбок, волнистых попугайчиков и канареек тоже могли бы рассказать о незабываемых моментах общения со своими питомцами. Мы намеренно обходим в этой статье различных мелких грызунов и рептилий, живущих вместе с нами, потому что официально они не считаются домашними.

Животные без границ

Единая Европа объединила не только людей, но и их домашних животных. За последние годы было много сделано для их свободы передвижения. Теперь все кошки и собаки в странах ЕС станут обладателями европаспорта. Единственная необходимая прививка - против бешенства - будет зафиксирована в этом удостоверении личности. Необходимое сегодня клеймо с личным номером животного постепенно будет заменено электронным датчиком, что позволит мгновенно связаться с базой данных и сверить паспорт.

Великобритания, Швеция и Ирландия, правда, продолжают держать оборону. Но если раньше в эти страны у домашних животных вообще не было практических шансов на въезд без нереального многомесячного карантина, то теперь и они под натиском своих соседей вынуждены пойти не некоторые уступки. Как для человека, так и для животного свободное передвижение естественно и полезно. Достаточно пойти на собачью, кошачью или птичью международную выставку, чтобы понять: без общения ни у нас, ни у них нет будущего. Мы смотрим друг на друга, отбираем лучшее, учимся хорошему, чтобы завтрашний мир был более совершенен и красив. А потом, разве можно расставаться с любимыми, пусть даже на время отпуска?

Как мы помогаем им, а они - нам

Достижения науки позволяют теперь и нам, и домашним животным жить дольше. Это - факт. Человек и животное, несмотря на издержки современного производства продуктов, теперь питаются намного лучше. Многие болезни отступили, появились новые лекарства, которые одинаково воздействуют как на человека, так и на животное. Но у этого есть и обратная сторона. Проблема избыточного веса теперь считается отправной точкой многих заболеваний домашних животных. То есть то, что для коровы хорошо, для собаки или кошки - смерть.

Лидерами толстых домашних любимцев в Европе считаются Великобритания и Германия. А вот в Италии и во Франции владельцы животных больше следят за фигурой своих питомцев. При этом все понимают, что сладости и мучное - это яд для животных, но регулярно их балуют сахаром, шоколадом, печеньем. Собственно, залог хорошей формы (что для них, что для нас - одинаков) - правильное питание, соответствующее индивидуальным особенностям, плюс физическая нагрузка. В живой природе и рыбка, и канарейка вынуждены быть настороже, обладать хорошей реакцией. Иначе - не выжить. Домашние условия и постоянная опека хозяев подталкивают к лености и апатичности, за которыми затаились проблемы с сердцем, суставами, желудком... Кстати, то же самое относится к хозяевам. Если, придя с работы, вы ужинаете и валитесь на диван, то это признак тревожный: атеросклероз и ожирение не за горами. Поэтому, заставьте себя оторваться от мягкого кресла или экрана компьютера, возьмите поводок и погуляйте с собакой! И не 5 минут, а хотя бы полчаса. Продлите жизнь и себе, и своему любимцу.

Совершенно особняком стоит психологический момент общения человека и животного. Каждый раз думаешь, как обделены природой люди, не любящие или просто равнодушные к братьям нашим меньшим. Им нельзя объяснить, какую радость испытываешь, открывая дверь квартиры, где тебя ждет четверолапый любимец. Они никогда не поймут, как можно снизить давление, поцеловав или просто погладив ласковый комочек. Никаких лекарств не надо!

Медицине хорошо известно благотворное влияние животных на человека. Постоянное общение с собаками, например, способно вылечить детей от эпилепсии. Известно, что, когда вы держите на руках мурлычащего кота, то замедляется биение сердца, проходят перебои и тахикардия. Попробуйте, когда вам захочется заплакать, обнять собаку и тихо рассказать ей о ваших проблемах. И уже через 10 минут обычно наступает спокойствие. Человек жив до тех пор, пока у него есть о ком заботиться. Животные и люди очень нужны друг другу. Оставшись одни, они никогда не смогут выжить в современном мире в том виде, в котором их захотел видеть человек, а мы никогда не должны забывать знаменитую фразу легендарного французского писателя Антуана де Сент-Экзюпери из "Маленького принца", что мы в ответе за тех, кого приручили.