Фермеры Израиля поделятся передовыми разработками с украинцами [ Редагувати ]

Пчелы, уничтожающие вредителей, арбузы, растущие прямо из камней, коровы, дающие тонны молока. Все это - не фантастика, а достижения израильского агропрома. Технологии, которые использует ближневосточная страна, теперь будут доступны и украинским фермерам. Как большая Украина с помощью маленького Израиля может накормить полмира - расскажет Сергей Ауслендер.

Рони с гордостью демонстрирует урожай - персики, как игрушечные, один к одному. Еще день-два и фрукты отправят потребителям. Часть попадет в израильские магазины, часть уедет в Европу. Все это чудо созревает в небывалых количествах на песчаных дюнах израильского юга. Там, где не растет даже трава.

"Что самое сложно в сельском хозяйстве - ты привязан к земле, к своей земле. Это в хайтеке ты можешь сегодня работать в Израиле, завтра перевести фирму в Китай, потом еще куда-нибудь. А здесь так: посадил дерево и все, никуда от него не денешься", - рассказывает фермер Рони Бар-Нес.

Впрочем, израильское сельское хозяйство и есть - сплошной хайтек. Технологии, которые используют, придумали не от хорошей жизни, иначе, как бы цвели сады на этих безводных землях. И вот за такими технологиями и приехали украинцы. Как раз подгадав свой визит к открытию выставки "Агритек-2015". Все самое передовое - здесь.

Тут - на камнях растут деревья, а в пустыне - фрукты. Вот такие арбузы, невероятных цветов и сортов, собрали возле Мертвого моря в Иудейской пустыне. Это - одно из самых безжизненных мест на планете. Никакого чуда на самом деле нет. Исключительно тяжелый труд и современные технологии.

В Украине - все наоборот. Земли, воды и рабочих рук - достаточно, а вот с технологиями - беда. Поэтому представители Министерства сельского хозяйства, парламента и бизнеса смотрят, изучают, что же полезного можно взять отсюда и перенести туда.

"У нас сотрудничество идет по направлениям: молочное хозяйство, животноводство, садоводство и тепличное хозяйство. У нас наметились очень качественные проекты, которые связаны с капельным орошением", - рассказывает заместитель министра сельского хозяйства Украины Владислава Рутицкая.

Украинские аграрии призывают иностранных инвесторов не боятся вкладывать свои средства. Сельское хозяйство в Украине - сейчас самый прибыльный бизнес.

Есть на выставке вещи давно известные: помидоры-черри, которые вывели в Израиле или технология капельного орошения. Когда тратишь меньше воды, а получаешь больше урожая. Но вот, например, знаменитое изобретение, вошедшее в список прорывных технологий, - компания разводит насекомых, которые опыляют растения и защищают их от вредителей. Не нужны ядохимикаты, опасные для жизни. И все это теперь может быть доступно для украинских фермеров. Тем более, что инвесторов-израильтян ситуация с войной не пугает. Сами работают в такой обстановке уже десятки лет.