Успенский пост: пчеловоды поделились секретом качественного меда [ Редагувати ]

Уже завтра у православных христиан начнется Успенский пост. Он короткий - всего 2 недели. Но строгий.

Церковь рекомендует воздержаться от употребления мяса, яиц, молока и рыбы. А вот мед под запрет не попадает. Подробнее смотрите далее в сюжете.

Киево-Печерская Лавра. К церковному запаху ладана примешивается медово-луговой аромат. До праздника остались считанные часы. И, несмотря на прохладную погоду, этот день все равно называют самым теплым и сладким.

Совсем скоро здесь начнется традиционная выставка меда. Уже 12 лет подряд на эту аллею съезжаются лучшие пчеловоды.

- Особые ощущения, когда приходят много народа. И хорошая торговля. Уже 12 лет подряд приезжаем.

К первому спасу, по преданию, мед наполняется живительной энергией. Для пчеловодов лучшее время сбора.

Но сегодня православная церковь не только чествует святых мучеников Маккавеев, а и вспоминает об одном из христианских чудес исцеления во время эпидемии в Константинополе.

"Патриарх повелел Склиром вынести животворящий крест, пронести по улицам Константинополя тогдашнего и с иконами Спасителя божьей матери и тогда прекратилась смертность людей и люди стали исцеляться", - рассказал наместник Киево-Печерской Лавры Владыка Павел.

Людмила - потомственный пчеловод. Эта липовая бочка - настоящая семейная реликвия. Ей больше 100 лет. Досталась еще от прадеда. В такой бочке и вкус меда совсем другой, признается Людмила. Но и тут есть своя ложка дегтя:

- Если в бочке не будет меда - она высохнет и лопнет!

Пчеловоды с удовольствием рассказывают, каким должен быть настоящий, качественный мед.

"Хороший качественный мед - он должен быть не только вкусным, но и полезным. Он еще должен складываться книжечкой. Он должен складываться правильно, капелька не должна растекаться, например на руке. Вот видите? Как легла, так и осталась", - рассказывает пчеловод.

Строгий пост у православных христиан начнется уже завтра. Продлится он 2 недели.

Олег Решетняк, Андрей Кузнецов, "Подробности", телеканал "Интер".