Массовое отравление детей в Бердянске: названа причина заражения [ Редагувати ]

Причиной массового отравления 46 детей из Днепра в бердянском санатории "Лазурный" стала острая кишечная инфекция, выявленная у сотрудников пищеблока и в гречневой каше. Об этом сообщили в пресс-службе Запорожского областного лабораторного центра Минздрава, пишет "Интерфакс-Украина".

"Вероятным фактором передачи инфекции послужила гречневая каша, которая была в меню 18 июля на ужин и 20 июля на завтрак. Из каши выделены условно-патогенные микроорганизмы, которые вызывают острые кишечные инфекции - клебсиела пневмония, клебсиела окситока. Эти же возбудители были обнаружены у 14 заболевших детей", - говорится в сообщении.

Также, по данным лабораторного центра, анаэробная условно-патогенная бактерия "клебсиела пневмония" была выявлена у повара пищеблока, а также выделена из разных предметов на пищеблоке – столовой посуды, рук персонала, кухонного инвентаря.

В ходе проверки санаторного пищеблока обнаружены нарушения правил хранения пищевых продуктов, режима мытья столовой и кухонной посуды, недостаток моющих ванн, обрабатывающего инвентаря.
Результаты проверки переданы в прокуратуру. На данный момент расследование продолжается.

Напомним, ранее сообщалось, что в Бердянске 30 детей госпитализированы после массового отравления в детском лагере "Лазурный" Запорожской области.