Студентка з Прикарпаття винайшла жуйку проти хвороб ясен [ Редагувати ]

Медова жуйка - як засіб від пародонтозу. Такі диво-ліки від хвороб ясен винайшла студентка Прикарпатського національного університету. Як вони діють - дізнавалися наші кореспонденти. 

Досліджувати властивості меду студентка-хімік Марта Цап взялася ще кілька років тому. Увесь цей час, каже дівчина, намагалася знайти ідеальну формулу карамелізації меду, за якої б максимально відкрилися його лікувальні властивості.

"На мікроскопі за допомогою фотоапарата я визначаю кількість пилку, який сприяє кристалізації меду. Ми можемо бачити його на цьому екрані, тепер я буду його розраховувати - який буде сприяти загущенню".

Віднайдений карамелізований мед і став основою для виготовлення лікувальної жуйки. Крім нього, в її складі ще віск, пилок, перга, прополіс. Загалом, до десятка компонентів, і всі - натуральні. Тому на відміну від звичайних гумок, цю - можна ще й їсти. Сам процес виготовлення вимагає і неабияких навичок кондитера.

"Я попередньо розплавляю віск на паровій бані, і роблю з нього спеціальну оболонку, потім в середу я кладу загущений керамелізований мед, і потім знову покриваю воском, щоб воно отримало певну форму", - говорить Марта Цап, студентка-винахідник.

Готовий продукт схожий на цукерку. Науковий керівник проекту - професор Сергій Курта запевняє - щоб досягти лікувального ефекту достатньо жувати по одній гумці тричі на день по десять-п'ятнадцять хвилин. За цей час мед проникає в пошкоджені тканини і знищує хвороботворні бактерії.

"Коли ви жуєте, мед затікає у вас є відповідно дефекти які є між зубами у тканині пародонту. Йде відновлення кровопостачання між тканиною пародонта і зубом. І зуб оживає. Три дні і ви позбуваєтеся кровотечі, і болі, і ви вже можете їсти. Якщо гірші стадії то треба довше", - говорить Сергій Курта, професор кафедри теоретичної і прикладної хімії Інституту природничих наук Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника.

Та рекомендувати жуйку з карамелізованого меду як лікувальний засіб самі стоматологи - поки що не квапляться. Кажуть - спочатку хочуть побачити результати клінічних досліджень. Хоч і визнають, як профілактичний засіб від хвороби ясен ця жуйка цілком підійде.

"Мед має взагалі хороші загальноукріплюючі властивості і імуностимулюючі. Вживання меду і без жувальних гумок і в жувальній гумці воно не пошкодить, і звичайно ефект якийсь повинен би мати", - говорить Зіновій Ожоган, обласний стоматолог.

Свій проект хіміки нещодавно подали на конкурс міських стартапів і здобули там перемогу. Сума виграшу склала - сто тисяч гривень. Усі кошти збираються витратити на подальші дослідження. У планах науковців - у майбутньому запустити жуйку в серійне виробництво.