Запорожскую область могут оставить без ржаного хлеба [ Редагувати ]
Два крупнейших хлебозавода Запорожской области - #3 и #5 - снимают с производства ржаной хлеб.
Об этом на специальном совещании с хлебопроизводителями региона сообщил первый заместитель председателя обладминистрации Александр Бережной.
По его словам, пекари, столкнувшиеся с дефицитом ржаной муки, нуждаются в поддержке государства, учитывая что импорт сырья приведет к существенному удорожанию продукции.
Если в ситуации с поставками пшеничной муки дефицит удалось преодолеть за счет поставок из Госрезерва (в область поступило около 7 тысяч тонн муки из планируемых 8 тысяч), то вопрос с поставками ржаной муки в Запорожскую область пока остается открытым.
