Йодированная соль бесполезна, - исследование [ Редагувати ]
Йодированная соль бесполезна, - исследование
Йодированная соль не помогает от йододефицита. К такому выводу пришли специалисты центра потребительских экспертиз "Тест".
Об этом сообщает UBR.
"В Украине есть государственный стандарт изготовления обогащенной соли, по которому содержимое йода должно составлять не меньше чем сорок миллиграммов на килограмм. Однако в исследованных образцах нет и половины необходимого количества микроэлемента. Поэтому эта соль, хотя и стоит дороже, ничем не отличается от обычной, потому что не имеет полезных свойств", - указывает издание.
Причем импортные продукты оказались еще хуже отечественных, поскольку содержали совсем немного йода (по украинским стандартам).
