Прощай, "Советское шампанское" [ Редагувати ]

С 1 января вступает в силу закон, запрещающий большинству белых игристых вин называться брендом этого благородного напитка. Столь радикальные меры приняты в связи со стремлением нашей страны в европейское лоно. Ведь именно Евросоюз еще в 1985 году запретил употреблять название "Шампанское" всем своим производителям, кроме Франции, так как она имеет исключительное право на этот бренд: он был зарегистрирован в 1909 году по названию родины напитка - провинции Шампань.

Как считают специалисты, в связи с изменением названия могут сократиться продажи этих шипучих вин. Закон Украины "О винограде и виноградном вине" разрешает называть "Шампанским" только белые игристые шампанизированные вина, изготовленные по специальной технологии на дрожжах с трехлетней выдержкой в бутылках. Для них останется одно название - "Шампанское Украины" (вне закона оказывается и марка "Советское шампанское", составляющая более половины рыночных продаж). Остальные же белые игристые вина с 1 января должны именоваться "Украинскими игристыми".