Топ-7 советов, как приготовить лимонад дома [ Редагувати ]

Как долго мы всегда ждем лето, и хочется всегда выпить прохладненькой водички, или вкусного лимонада. Однако не всегда получается прийти в какое-то заведение, а вот дома и собственными силами приготовить вкусны лимонад куда проще.

Топ-7 рецептов вкусного лимонада со всего митра, пишет "Мир 24".

Лимонад из египетского лимона

Последние 700 лет классический египетский лимонад готовят из лимонного сока с сахаром.

Понадобится: ткрупный египетский лимон (можно заменить лаймом),  две чайные ложки сахара

300 мл охлажденной воды.

Приготовление:

Отрезаем половину лимона (в случае с лаймом достаточно 1/3 части), режем его на четыре части. Опускаем кусочки лимона в блендер, добавляем туда сахар и вливаем воду. Измельчаем ингредиенты в течение минуты. Процеживаем сок в стакан через сито. Египетский лимонад готов!

Индийский лимонад

Индийский лимонад можно назвать экзотическим. Здесь к лимонному соку добавляют имбирь. Иногда используют шафран, кумин и даже соль с чесноком.

Понадобится: 1/2 стакана лимонного сока, 1/3 стакана кленового сиропа, 2/3 стакана лимонного сока, 8 стаканов воды, 1/2 чайной ложки имбиря

Приготовление: Для того, чтобы приготовить индийский лимонад, блендер не нужен. Опустите все ингредиенты в кувшин, залейте водой и тщательно перемешайте в течение 2-3 минут. Потом охладите, разлейте по стаканам и добавьте кубики льда.

Лимонад по–итальянски

Итальянцы предпочитают сладкий лимонад. Поэтому из-за наличия сиропов тем, кто тщательно следит за фигурой, злоупотреблять такой разновидностью летнего напитка не рекомендуется.

Понадобится: 200 г фруктового сиропа, 100 г любых фруктов или ягод, 0.5 цедры лимона, 800 г кипятка, сахар (по вкусу).

Приготовление: Смешиваем фруктовый сироп с цедрой лимона. Заливаем массу кипятком и тщательно размешиваем.

Добавляем фрукты и сахар. Остужаем лимонад в холодильнике. Итальянский напиток готов!

Французский лимонад

На самом деле французы называют лимонадом напиток только из лимонного сока, и похож он на египетский. Другие фруктовые напитки носят свои названия: грушевый – дюшес, гренатовый – гренадин, апельсиновый – орандж. Мы решили выбрать оригинальную разновидность французского лимонада.

Понадобится: 1/2 ст. лимонного сока, 1/2 лимона, 3 яйца, 2 стакана газированной воды, 1/4 пакетика ванильного сахара, 2 веточки мяты.

Приготовление: взбиваем два яйца в блендере и добавляем лимонный сок. После этого опускаем в блендер ванильный сахар и лед. Взбиваем массу в течение 2 минут.

Процеживаем смесь, разливаем по бокалам. Украшаем мятой и дольками лимона. Подаем французский лимонад на стол!

Греческий лимонад

Для греков лимонад, как для русских компот: напиток, который ассоциируется с детством и каникулами у бабушки.

Понадобится: 5 лимонов и стакан сахара.

Приготовление: Вымойте лимоны и нарежьте максимально тонко. После этого сложите половину кусочков лимона в глубокую чашу и добавьте пол стакана сахара.

А дальше - ручная работа: хорошенько выжмите лимон вместе с сахаром. Полученную жидкость процеживаем и сливаем в бутылку.

В выжатые лимоны снова добавляем оставшийся сахар и продолжаем выжимать руками. После сливаем полученную жидкость в нашу бутылку.

До конца заполняем бутылку кипяченой водой и остужаем в холодильнике. Лимонад готов!

Американский лимонад

Помните, как в фильмах дети продают лимонад на улице? Это действительно американская традиция. И свежий лимонад там очень популярен.

Понадобится: 3-4 лимона, 3/4 стакана сахара, 4-6 стаканов воды (по вкусу).

Приготовление: Сначала нужно приготовить сироп. Для этого смешайте стакан воды с сахаром, слейте в кастрюлю и доведите до кипения на плите. Когда сахар полностью растворится, снимите кастрюлю с огня.

Далее в соковыжималке выжмите сок из лимонов.

В кувшин слейте полученный лимонный сок, сироп и 3-5 стаканов холодной воды, в зависимости о того, насколько кислым вы бы хотели получить лимонад.

Затем охлаждаем лимонад в холодильнике, разливаем по стаканам и украшаем дольками лимона. Голливудский лимонад готов!

Мексиканский лимонад

Мексика известна не только благодаря текиле, но и лимонаду. И если текилу любит не каждый мексиканец, то лимонад по вкусу всем.

Понадобится: 1 киви, 25 виноградин без косточек, 2 стакана яблочного сока, 1 стакан льда.

 Приготовление: Вымойте виноград и очистите киви от кожуры. Сложите фрукты в блендер, влейте яблочный сок и перемешаете в течение 2 минут.

В пустой стакан положите половину стакана льда и влейте полученную жидкость.

Прекрасного лета вам, и вкусного лимонада!

Напомним, топ-10 главных принципов правильного питания.