Топ-10 главных принципов правильного питания [ Редагувати ]

Множество диет и разнообразных препаратов, не помогут вам избавиться от лишних килограммов. Нужно всего лишь правильно питаться.

Соблюдая эти простые, на первый взгляд, условия, вы будет себя чувствовать здоровым и бодрыми, сообщает "Ортодокс".

Разнообразие

Если вы будите кушать  натуральный обезжиренный йогурт, брокколи и лосось и считаете эти продукты суперполезными, вряд ли стоит с утра до вечера, всю неделю, весь месяц, даже если будете придумывать десятки блюд из этих ингредиентов. Ведь в других продуктах содержится вся необходимая нам гамма аминокислот, витаминов, минералов.

Сбалансированное питание может состоять из продуктов всех цветов.

Сбалансированность

Не стоит превращать свое питание в вечную диету Дюкана или пожизненное сыроедение. Организм устроен так, что мы должны получать все необходимые нам питательные вещества – воду, белки, жиры, углеводы, минералы и витамины. Нельзя обеспечить здоровье, "кормя" наши клетки исключительно белками или углеводами.

Ешьте жиры

Если мужчины могут этим правилом несколько пренебречь, то женщинам жиры крайне необходимы не только для красивой кожи, но и для синтеза гормонов (особенно половых). Также без жиров толком не усваиваются витамины, невозможен контроль уровня сахара и холестерина в крови.

Другое дело, что насыщенные жиры родом из сливочного масла, мяса и молока должны составлять лишь 10% дневной нормы, уступая место рыбе, орехам, семенам, оливкам и растительным маслам – источникам полезных омега-3 и омега-6 жирных кислот.

Пейте достаточно воды

В рейтинге идеальных продуктов некоторые ставят воду на первое место. Пока не придумано более доступного средства избавиться от проблем с кожей и лишним весом, а заодно и вылечить многие болезни.

Минимум, который положен каждый день, - 1,5 - 2 литра обычной питьевой воды. Если вес больше 70 кг - то 2,5 литра. А если вы занимаетесь спортом - не менее трех.

Нужно понимать, что нельзя сразу начинать с трех литров, если еще вчера вы пили сто грамм воды. Нужно приучать себя постепенно, пейте каждые 1,5–2 часа, лучше комнатной температуры, небольшими глотками.

Чай, кофе, сок, суп и молоко – это еда, водой они не считаются!

Забудьте о диетах!

Любая диета - это стресс, и месть (возврат лишних кило) последует при первой же возможности. Наш организм – это тщательно продуманная, отлаженная, организованная система. И она не терпит агрессивных вмешательств, к которым относится и резкое изменение питания. И не важно, "экспресс" ли это диета, или рассчитана на месяц.

Если есть желание что-то изменить в своей внешности, думайте не о диете, а о новом плане питания, которому придется следовать всю сознательную жизнь.

Ешьте местное

Самые полезные фрукты и овощи - это те, где вы родились и выросли. Потому что генетически в нас уже заложены ферменты для переваривания "местных" продуктов. Если искусственно перенести любую "суперполезную" диету на наши широты, то она потеряет свой смысл и пользу.

Также местные фрукты-овощи не обработаны специальными веществами, которые тормозят процессы гниения, чтобы сохранить их при перевозке. А значит, в разы полезнее.

Готовьте дома

Это и экономия, и для фигуры полезно. Современные кухонные помощники идеально готовят на пару, запекают, выдерживают нужную температуру. И вы всегда знаете, сколько масла налили и

Умеренность

У каждого человека есть свое понимание о мере. Но попробуйте, если хотите похудеть, пару недель просто не доедать хотя бы четверть вашей привычной порции. И результат не заставит себя ждать.

Ешьте чаще

Самое оптимальное питание - четырех-пятиразовое, с двумя-тремя основными приемами пищи и парочкой "перекусов".

Так вы будете застрахованы от падения уровня сахара в крови (именно это вызывает волчий аппетит) и застоя желчи. Кроме того, организм, привыкнув, что его "кормят" регулярно, перестанет откладывать про запас каждую съеденную булочку или конфетку!

Получайте удовольствие от еды

Для многих современных девушек орторексия (стремление к правильному здоровому питанию, перерастающее в самую настоящую одержимость) - это почти норма жизни. А это еще хуже анорексии или булимии. Рано или поздно это безудержное стремление есть только полезное приведет вас на прием к психиатру. Потому что орторексия - это тоже психическое расстройство.

Поэтому необходимо 10% своего дневного рациона отдавать на удовольствие. Пусть организм получит свой кайф от кусочка черного хлеба с чесночком и салом. Или от круасана с шоколадом. Спросите свое внутренне "я" - что же тебе хочется, милый? И смело следуйте его желаниям.

Напомним, недавно мы писали о трех самых главных причинах, почему возникает головная боль.