В Украине подскочили цены на свинину [ Редагувати ]

На украинском рынке цены на свинину растут рекордными темпами, сообщает "Украинский клуб аграрного бизнеса".

В середине июня стоимость составляла 44-47 гривен за килограмм, а полутуша обрезная - 79-80 гривен за килограмм.

Это на 10% больше, чем было в конце мая.

Стоимость свинины традиционно выросла в конце февраля, однако цены не прекратили рост в апреле-июне.

Основная причина повышения цен - сокращение поголовья свиней, невысокая рентабельность этого бизнеса и вспышки африканской чумы.

"Производители пытаются компенсировать недополучение прибыли в течение 2016 и начале 2017 года, когда цены были невысокие. Кроме ограниченного предложения, пока цены поддерживает и сезонный фактор: из-за жары дневные приросты свиней меньше, что увеличивает время на откорм и расходы производителей", – объясняют эксперты .

Кроме того, на стоимость свинины повлияли и отмена спецрежима НДС, и повышение вдвое минимальной заработной платы.

Ранее сообщалось, что в Украине дорожают продукты питания.