Многоразовые сумки могут вызвать отравление - ученые [ Редагувати ]

Многоразовые сумки могут вызвать пищевое отравление, если в них класть сырую пищу, например, мясо или рыбу. Об этом предупреждает британское Агентство по стандартам пищевых продуктов.

Даже если не нарушена герметичность упаковки, сумки могут содержать следы вредных бактерий. Они вызывают проблемы с желудком.

Покупатель должен иметь отдельные мешки для сырой пищи, готовой пищи и таких предметов, как моющие средства.

Многократные мешки надо маркировать, чтобы избежать перемешивания. Если ткань сумки испачкали, ее надо постирать, а полиэтиленовый пакет - выбросить.

"Мы рекомендуем стирать тканевые сумки, если вы используете их для сырых продуктов", - говорится в заявлении на сайте агентства.

Несмотря на то, что такие случаи редки, упаковка курятины может быть потенциальным источником инфекции.

Испытания показывают, что упаковка может содержать бактерию под названием кампилобактер. Эту бактерию считают самой распространенной причиной пищевого отравления в Великобритании.

Отравления, как правило, развивается через несколько дней после употребления зараженной пищи и приводит к боли в животе, тяжелой диареи, иногда рвоты.

Яйца, рыба и овощи из почвы также могут вызвать пищевое отравление, добавляют на сайте FSA.

Ранее ученые объяснили, почему нельзя есть холодную пищу.