Фастфуд и диета: что и как ест семья королевы Елизаветы [ Редагувати ]

В семье королевы Великобритании не принято готовить ужин. У них достаточно поваров, которые знают все о вкусовых пристрастиях семейства.

Бывший главный шеф-повар Даррен МакГрейди, который готовил для королевы, принца Филиппа, принцессы Дианы, Уильяма и Гарри в 1985-1998 годах, рассказал об этом, пишет Marieclaire.

В шотландской резиденции все было не так официально

Приезжая в замок Балморал, члены королевской семьи переставали вести себя сообразно особам королевской крови, они развлекались и радовались жизни. Повара видели их постоянно. В Букингемском дворце апартаменты королевы расположены далеко от кухни. Принц Филипп любил готовить на гриле. Он приходил на кухню и спрашивал, где лежит тунец, или говорил, что королева с принцессой Маргарет собрали клубнику, которую можно подать как десерт за ужином.

Королеве лгали о времени ужина

В Балморале ужинали в половине девятого вечера. Но ей говорили, что на 15 минут раньше, поскольку знали, что она точно опоздает.

У принцессы Дианы была строгая диета

Однажды она сказала шеф-повару: "Я прошу вас следить за количеством жира в пище".

Пришлось поменять рецепты на более подходящие для приверженцев здорового питания. Кроме того, из мяса она ела только ягнятину и никогда не ела говядину.

Диана ела более легкие версии блюд

Например, просила приготовить президенту США Рональду Рейгану любимый мусс, а ей - версию блюда без жиров. Никто и не догадывался, что она ест совсем не то.

Принцы Гарри и Уильям любили фастфуд

Однажды Диана пришла на кухню и попросила отменить им обед, потому что они идут за гамбургерами. Повар ответил, что может сам сделать бургеры, но принцам хотелось именно развлечения.

У королевы - свое меню

В Букингемском дворце создали меню специально для королевы, и она могла выбрать, что захочет. Ее любимая еда - горький шоколад, и чем выше процент какао, тем лучше.

Королева не любит чеснок

И ей никогда не добавляют его в блюда. Она не выносит ни запаха, ни вкуса.

Она нередко ест из простой посуды

Считается, что уж королева точно ест из золотой посуды золотыми приборами. Но в Балморале она спокойно ест, например, фрукты прямо из пластикового контейнера.

Но во дворце есть и дорогая посуда

Самое дорогое блюдо - тарелка с тремя золотыми лошадьми. Она инкрустирована бриллиантами, рубинами, сапфирами, изумрудами и еще в 70-х стоила около полумиллиона фунтов.

На завтрак королева любила есть хлопья

Причем готовила она их сама и запивала черным чаем.

Напомним, что личный повар Кейт Миддлтон рассказал о секретах питания герцогини.