Почему нужно есть крыжовник [ Редагувати ]
Середина лета - сезон крыжовника. Каждый садовник выращивает хотя бы один куст этого растения, чтобы летом насладиться спелыми ягодами, к тому же очень полезными.
Крыжовник относится к роду смородиновых. Родом растение из Западной Европы и северной Африки. В диких условиях растет среди кустарников на склонах гор в Украине, Средней Азии, Южной Европе, Северной Африке, Северной Америке, на Кавказе. Крыжовник выращивается в странах с умеренным климатом - на сегодня известно около 1500 сортов.
Фото: wallpaperbetter.com
Плоды крыжовника на 80% состоят из воды. Из сахаров в основном фруктоза и глюкоза, органические кислоты (яблочная, щавелевая и другие), пектиновые вещества, каротин, минеральные элементы, витамины C и E.
Лечебные свойства
- Желчегонное и мочегонное. Поможет вывести лишнюю жидкость из организма при отеках.
- Противовоспалительное и антисептическое. Делает средства на основе крыжовника полезными при воспалениях дыхательных путей.
- Общеукрепляющее действие крыжовника: он позволяет улучшить самочувствие и восстановить силы после болезни или простуды.
Крыжовник полезно употреблять при гиповитаминозе, а также анемии. Так как последнее заболевание достаточно часто отмечается у беременных женщин, им стоит есть ягоды в целях профилактики. Крыжовник помогает поднять уровень гемоглобина, снизить риск развития сердечно-сосудистых болезней, улучшить обмен веществ и даже замедлить процесс старения в организме.
Фото: Pixabay
Ягоды также нормализует кислотность, поэтому полезны для людей, страдающих гастритом с пониженной кислотностью.
Крыжовник - отличный продукт для людей с излишним весом и придерживающихся диетического питания. С его помощью можно устраивать разгрузочные дни.
Отвар крыжовника
Отвар из плодов крыжовника принимают для улучшения обмена веществ. 1 ст.л. сушеных ягод стоит залить стаканом воды и довести до кипения. Держать еще 10 минут на среднем огне. Готовый отвар нужно охладить и выпить в течение дня, разделив на 4 порции.
Крыжовник и косметология
В косметических целях используют сок и мякоть плодов крыжовника.
Несколько простых советов применения:
- При пигментных пятнах достаточно просто протирать лицо соком свежих ягод раз в день.
- Чтобы напитать сухую кожу лица, можно сделать несложную маску. Тонкий слой ваты пропитывается соком ягод и накладывается на чистое лицо на 20 минут. Стоит сделать курс таких масок из 15-20 процедур по 2 раза в неделю. Сделать похожую маску можно из растертых ягод.
- Чтобы повысить питательные свойства средства, в состав добавляют мед.
Фото: Pixabay
Противопоказания
Крыжовник противопоказан людям с воспалением двенадцатиперстной кишки, язвой желудка, колитами и энтеритами. А также в случае индивидуальной непереносимости продукта.
Читайте также, чем полезна черника и красный виноград.
