"Паска для друга": на Рівненщині триває акція великодньої випічки [ Редагувати ]
Паски на фронт. На Рівненщині взялися за Великодню випічку, щоб усі, хто нині не має можливості приготувати, могли її скуштувати. Печуть у рамках благодійної акції "Паска для друга". Її започаткували ще у 2014 році. За ці роки спекли вже понад десять тисяч пасок для бійців. Цьогоріч долучилися й студенти разом з викладачами коледжу. Скільки запланували напекти святого для українців хліба та кому його передадуть - дивіться у сюжеті моїх колег з Рівного.
Вікторія, студентка:
Я роблю цю паску з любов'ю і даю йому надію, що все буде добре, що він обов'язково повернеться додому.
Цю пасочку студентка Вікторія робить для свого тата Юрія. Він нині на фронті.
Вікторія, студентка:
Мій тато пішов на війну 16-го жовтня 2022 року, і от уже він два роки на війні. Бачимося ми рідко. Я дуже за ним сумую. У цивільному житті він їздив на заробітки до Львова, працював на будівництві, і от йому пришла повістка.
Вікторія - майбутній харчовий технолог. Дівчина навчається у Рівненському фаховому коледжі інформаційних технологій. Тут вже декілька років поспіль випікають паски для військових.
Формуємо ніби шапочку, гарненько, рівненько, а все інше зминаємо і вниз.
Печуть паски студенти разом зі своїми наставниками. Викладачка Ольга знає всі секрети, аби великодній хліб добре зійшов та був пухким. Дає поради і замішує власну - для хрещеного батька.
Ольга Прокопчук, викладачка Рівненського фахового коледжу інформаційних технологій:
Найбільш дорогий мені чоловік, який там є, - це мій хрещений, який з найперших днів війни пішов сам добровільно у військкомат і вступив до лав Збройних Сил. Він був у найважчі часи під Бахмутом. Вкладаю тільки думки про те, як найшвидше здобути ту перемогу довгоочікувану, і щоб всі повернулися живими та здоровими.
Паски печуть за традиційним рецептом. У тісто додають лимон, цукати і родзинки. Цьогоріч увесь великодній хліб випікали адресно - для рідних, які воюють, або бійців, які нині на реабілітації. Замісили на чотири сотні.
Анна Сухецька, викладачка Рівненського фахового коледжу інформаційних технологій:
Ми хочемо зробити хоча б трішечки якесь щастя, передати нашим Збройним силам України, які нас оберігають. Відвідали всіх бійців, які лікуються, які проходять реабілітацію. Ми зайшли до них в палати, ми кожному віддали пасочку.
"Паска для друга" - так назвали благодійну акцію. Її започаткували ще коли почалася АТО. Відтак, цьогоріч захід - десятий за ліком. За цей час, розповідає його ініціаторка, спекли вже понад десять тисяч пасок для бійців.
Любов Романюк, начальниця управління культури і туризму Рівненської обласної військової адміністрації:
Для нас "Паска для друга" - це такий лікувальний терапевтичний проєкт, бо людина, яка випікає, вимішує, прикрашає - вона вкладає свої всі емоції. Це просто частинка того, де ми кричимо, що повертайтеся живі-здорові, передаємо вам віру, передаємо Вам благословення.
Цьогоріч паска і для самої організаторки - особлива. Син Любові Романюк нещодавно доєднався до лав ЗСУ і у свої дев'ятнадцять років став на захист України.
Вимішуючи цю паску, думати про найкраще, про перемогу, про повернення хлопців і дівчат живими. І нехай в Україні запанує мир.
Тим часом Вікторія закінчує прикрашати паску для тата. Дівчина старанно виводить герб України і пише слово "Люблю".
Хочу щиро подякувати татові, що він мене оберігає, оберігає мій сон. І, тату, я тебе дуже сильно люблю! І надіюсь, що все буде добре!
