Западная диета убивает организм, - ученые [ Редагувати ]

Типичная западная диета - с высоким содержанием жиров и сахара - опасна не только для здоровья, но и для жизни. Люди, которые ее придерживаются, имеют больше шансов раньше времени оказаться в могиле, говорится в новом исследовании, опубликованном в The American Journal of Medicine, пишет MedDaily.

Группа ученых провела исследование, изучив данные более 5 тысяч британских госслужащих - 3 тысяч 775 мужчин и 1 тысячи 575 женщин. Средний возраст испытуемых составлял 51 год.

Каждые пять лет, начиная с 1985 года, они проходили диспансеризации, результаты которых затем и были изучены учеными. В 2009 году исследователи подвели итоги и выяснили, что примерно три четверти участников (73%) пережили нормальное старение, 4% - идеальное, не отягощенное никакими хроническими болезнями или ухудшением физических, умственных и психических способностей.

13% пережили нефатальные сердечно-сосудистые заболевания, такие как инсульт или инфаркт. Еще почти 3% скончались от аналогичных проблем. 7% умерли по другим причинам.

По словам исследователей, те, кто придерживался западной диеты, имели вдвое меньше шансов на здоровую старость. В то же время отказ от типично "западного набора продуктов" (белый хлеб, масло, сливки, красное мясо) увеличивал вероятность безболезненного старения и снижал риск преждевременной смерти.