В Польше бездомные получили бесплатный обед к Рождеству [ Редагувати ]

Двести тысяч вареников, 7 тысяч литров борща и 5 тонн капусты. Плюс сладости и выпечка. Накануне католического Рождества все это бесплатно получили бездомные и малообеспеченные поляки. Рецепт того, как поддержать нуждающихся в Международный день помощи бедным, наш польский собкор Леся Вакулюк нашла в Кракове.

Леся Вакулюк, корреспондент:

- Хотя бы раз в год можно сделать доброе дело - решил когда-то владелец сети ресторанов и один из самых богатых людей Польши. 15 лет назад он начал воплощать в жизнь свою идею, и сегодня предрождественский обед на главной площади старинного Кракова считается самым массовым в Европе.

Более двухсот двадцати тысяч вареников, семь тысяч литров борща и грибного супа, около пяти тонн капусты. Ради такого меню в Краков съезжаются бездомные, малообеспеченные и инвалиды со всей Польши. Сегодня им не нужно думать, где раздобыть кусок хлеба. Для тех, кто стоит в очереди, - это, пожалуй, единственный день в году, когда можно наесться вдоволь.

Марек, малообеспеченный:

- Вкус борща и вареников просто изумителен!

Марыся, малообеспеченная:

- Я уже десятый год приезжаю сюда - на обед.

Приготовления к такому обеду начинаются за несколько месяцев. Например, вареники лепят уже в сентябре. Официанты и бармены еле успевают наполнять тарелки и кружки. Сегодня они работают не за чаевые, а за доброе слово.

Мацей, официант:

- Сейчас - мы волонтеры, надо ведь помогать людям. Кому борща?

Это польский миллионер, которого все нуждающиеся Польши знают в лицо. Ян Костюшко всегда присутствует на таком предрождественском обеде - наблюдает, всем ли всего хватает.

Ян Костюшко, организатор предрождественского в Кракове:

- Добрая воля - вот что понадобится для такой акции. Не обязательно, чтобы она была столь масштабна. Если предприниматели объединятся и организуют обед для бедных - это похвально. Если будут делать каждый отдельно и накормят даже двадцать человек - это тоже имеет значение.

Несколько лет подряд он призывает присоединяться к благотворительному мероприятию - жителей Кракова.

Катажина Керах, соорганизатор предрождественского обеда в Кракове:

- Здесь продукты, которые приносят местные жители. Потом мы их раздадим нуждающимся.

Во сколько обходятся такие ежегодные обеды - Ян Костюшко держит в секрете. Говорит: дело - не в деньгах.

Леся Вакулюк, Иван Топчий. "Подробности", польское бюро Телеканала "Интер". Краков.