В Великобритании в молодежную моду неожиданно вошел древний сидр [ Редагувати ]

Слабоалкогольный напиток из яблок, который в течение последних десятилетий рассматривался как "безнадежно устарелый и провинциальный", сейчас идет нарасхват в лучших лондонских ночных клубах и дискотеках.

В прошлом году сидра в Великобритании было выпито на сумму в 1,2 миллиард фунтов стерлингов. Невероятный спрос побуждает британских фермеров в экстренном порядке закупать по всей Европе яблоки и закладывать новые яблоневые сады.

Новый имидж сидру создали как исключительно агрессивная рекламная кампания ведущих британских винодельческих фирм, так и введение новых технологий производства напитка. Так, в Лондоне огромным успехом пользуется сидр из яблок, выращенных без применения химикатов.

Продающийся сейчас в Великобритании сидр в основном имеет крепость в 5-7 градусов, он расфасован в небольшие бутылки с яркими наклейками.