Украинцев кормят дорогим и некачественным мясом [ Редагувати ]

Это утверждают представители животноводческих объединений. Причем говорят: они производят свинину, говядину и курятину дешевую и качественную. А на стол украинцев попадает контрабанда. Хорошую же продукцию продают дорого.

Украинское производство свинины и говядины уже практически убыточное, а птицеводство едва балансирует на грани рентабельности, - говорят животноводы.

Причины - большие затраты на корма и энергоносители, низкие закупочные цены, контрабанда и таможенные льготы для импортеров.

Из-за границы же легально ввозят кости, требуха и другие отходы мясного производства. Иногда по две гривны за килограмм. Средняя же цена импортного мяса - четыре гривны. Поэтому у специалистов есть подозрения относительно его качества.

Иван Томич, президент Ассоциации фермеров: "Цена в данный момент сегодня в Дании закупочная для сельхозпроизводителей в среднем составляет 8-9 гривен. Есть вопросы?"

Украинские производители мяса утверждают, что чаще всего в Украину импортируют продукцию низкого качества. Кроме того, нередко контрабандным путем.

Результат этого - угроза пищевых инфекций и непоступление денег в бюджет.

Александр Бакуменко, председатель совета директоров ассоциации "Союз птицеводов Украины": "Завозится весь непотреб из Европы и Америки. Потом это перерабатывается в колбасы, и это едят наши дети. И мы не знаем, что будет завтра".

Качественное мясо последние два года продают с наценкой 30-40% процентов. Хотя и десяти для перекупщиков хватит, - говорят производители.

Только за последний квартал закупочные цены снизились почти на четверть. А покупатели этого так и не ощутили.

Вместе с тем, могут ощутить ухудшение качества. Эксперты утверждают, безопаснее покупать мясо в супермаркетах.

Татьяна Куян, эксперт по вопросам рынка мяса: "Этот рынок идет на подъем супермаркетов. Поэтому они, ценя свое доброе имя, не связываются с подобным. Поэтому в основном идет через переработку. Через раенные перерабатывающие предприятия. Соответсвенно потом в ларьки, на какие-то сомнительные прилавки. У нас в основном 70% мяса распродается так".

Министерство агрополитики признает проблему увеличения стоимости мяса. И уверяет, что попытается ее уменьшить.

Анатолий Розгон, руководитель департамента Министерства аграрной политики Украины: "Давать компенсации по процентам кредитов для тех компаний, которые занимаются производством комбикорма. То есть, чтобы удешевить".

Однако фермеры жалуются, что не получили еще дотаций за минувший год. И не знают, когда их увидят.

Комбикорм в мире дорожает. Газ не дешевеет, а значительную часть прибылей получают не производители, а перекупщики.

Животноводы угрожают избавиться от животных и ликвидировать бизнес, если обвал рынка не будет остановлен.