Собран первый урожай в клубничной столице Украины [ Редагувати ]

Собран первый урожай в клубничной столице Украины. Раньше всего сладкая ягода созревает в южном городе Вилково - там ее выращивают на плодородном иле реки Дунай. Этой смесью, богатой микроэлементами, местные жители удобряют свои огороды. И каждый год с середины мая тоннами сдают клубнику перекупщикам. Так ягоды попадают на прилавки всей страны. Рассказывает Андрей Анастасов.

Уже больше месяца вилковчанка Мария Матрашак и вся ее семья с утра до ночи на грядках. Говорит, сейчас - самая горячая пора.

Мария Матрашак, жительница города Вилково:

- В этом году ей влаги хватает много - она тем более и слаще, и рано поспела, и я считаю, что урожай хороший!

Пока на севере страны клубника только цветёт, на юге, в Вилково, ее собирают ящиками. Секрет изобилия - в местной почве, рассказывает хозяин участка. Все огороды здесь граничат с заводями Дуная. Ежегодно в устье реки откладываются тысячи тонн плодородного ила. Смесь ила, земли и песка местные жители с давних пор используют как удобрение.

Виктор Матрашак, житель города Вилково:

[<

*CG 2str ВИКТОР МАТРАШАК

- Выкапываем с канавы - летом, когда вода падает - землю - вот она перед вами - и ведрами подсыпаем в клубнику. Она богата минералами - дает и урожай лучше, и лучше ее сохраняет.

На площадь, где перекупщики принимают у населения товар, клубнику везут со всех уголков - ведрами, лукошками, и даже на лодках. Ведь у многих огороды на островах. Большие клубничные грядки можно увидеть даже в центре города. Вилковскую клубнику коммерсанты принимают по десять гривен за килограмм, потом - ягоды повезут на рынки по всей стране.

Больше всего вилковской клубники на "Привозе". Именно тут мы решили выяснить, насколько она дорожает по пути из глубинки в город. А заодно – проверить, сколько нитратов преобретают покупатели вместе с ранней ягодой.

На "Привозе" клубника стоит уже в два раза больше. Покупателей цена не смущает: ранний плод - всегда сладок.

София Кулинка, продавец клубники:

- Ой, сказать вам точно?! Вот так играет. И двадцать пять, и двадцать!

По нашей просьбе эксперты берут ягоды на анализ. Результаты показывают: содержание нитратов - в три раза ниже допустимой нормы. И так - уже несколько лет, говорят специалисты.

Валентина Нагадовская, сотрудник лаборатории ветсанэкспертизы на рынке "Привоз":

Не используются ядохимикаты, обработка, удобрения - подкормка для клубники, чтоб она была получше, побольше. Очень дорогие удобрения, поэтому люди используют то, что дома имеют.

По словам вилковчан, которые разводят клубнику, больше всего ягоды будет в начале июня. Тогда же упадет и цена.