В Британии открылся рождественский фестиваль шоколада [ Редагувати ]

Шоколадна феєрія. Найкращі кондитери Великої Британії з'їхалися до Лондона. Там проходить традиційний святковий шоколадний ярмарок. Чим цьогоріч здивували британців майстрИ солодких справ - бачили наші кореспонденти.

Гарячі напої, тістечка, цукерки і навіть арт - об'єкти - все з шоколаду. На ярмарку представили потяг з шоколадних плиток та колекцію взуття, в якому щоправда ходити не варто. Потішити своїх рідних на Різдво шоколадними фігурками - забава не з дешевих. Кондитери оцінюють свої витвори у 25 фунтів - це майже триста гривень. І вважають таку ціну справедливою, бо на виготовлення кожної статуетки витрачають кілька днів.

Джой, продавець шоколаду:

"Спочатку ми виготовляємо форми, потім наповнюємо їх безе, а вже згодом заливаємо туди шоколад. Після того, як він набуває форми, додаємо кілька дрібничок, аби статуетка була готова. Так, на це необхідно купу часу".

На фестиваль у Лондон з'їхались найбільш відомі британські шоколадарі. Тож цукерки тут на будь-який смак.

Марк Демаркет, власник шоколадної фабрики:

"Цьогоріч ми отримали 11 золотих медалей за наш шоколад на різних конкурсах. Тож вважаємо себе кращою шоколадною фабрикою".

На переконання учасників лондонського ярмарку, шоколад - кращий різдвяний гостинець. Адже він дарує почуття щастя.

Ганна Гороженко, Сергій Дубінін, Новини, британське бюро ТК "Інтер"