Завтра у православных - Вербное воскресенье [ Редагувати ]
Завтра католики празднуют Пасху, а христиане восточного обряда - Вербное воскресенье: день, в который, согласно Библии, Иисус вошел в Иерусалим.
По преданию, люди встречали Его, устилая путь пальмовыми ветвями. В наших широтах южное дерево заменили вербой. За неделю до Пасхи начинаются традиционные предпраздничные хлопоты, наполненные древним обрядовым смыслом. Этнографический мастер-класс посетила Анна Панова.
- Не я б’ю, верба б'є! Будь величний як верба, багатий як земля, здоровий як вода!
В Вербное воскресенье без такого букета не обойтись. В народе его именуют "шутка". Тут и пижма, и калина и барвинок. Но главное в этом разнотравье - веточки Вербы. Либо зеленые, как принято в Центральной и Восточной Украине, либо "котики" - так делают на западе страны.
Освященный в церкви букет бережно хранят целый год. Издавна украинцы верили: верба наделена магическими свойствами.
Галина Олийнык, фольклорист-этнограф:
- Треба було цей котик, якщо впав, взяти і з'їсти. Він був дуже корисний, щоб горло не боліло. Якщо була пожежа, можна було покласти в пожежу - пожежа зникала.
Накануне Светлого Воскресенья хозяйки готовят обильный пасхальный стол. Кроме традиционного кулича, можно выпечь обрядное печенье в форме птиц.
Анна Бут, мастер по выпечке обрядового печенья:
- Жайворонків, бо ще й називають "жайворонкова неділя".
Тесто может быть и дрожжевым, и песочным. Основное в рецепте - настроение.
Анна Бут, мастер по выпечке обрядового печенья:
- Спочатку треба запалити свічку, потім помолитися. При цьому треба і співати, і говорити, щоб виростало тістечко, щоб було м'якеньким, здобненьким, смачненьким.
Главный символ пасхального торжества - украинская писанка. Чтобы сделать ее самому, нужно выдуть содержимое из яйца, нарисовать орнамент карандашом, затем покрыть скорлупу воском, и, наконец, краской. Овладеть этим мудреным, на первый взгляд, искусством может каждый, убедилась Елена Медведенко.
Елена Медведенко, участница мастер-класса:
- Самое сложное - это научиться воском рисовать так, чтобы не дрожала рука. Когда начинаешь рисовать, то понимаешь, что даже к концу росписи одного этого яичка у тебя получается это все гораздо быстрее.
Анна Панова, корреспондент:
- 100 расписанных яиц - и новичок становится профессионалом, говорят народные мастерицы. Украинская писанка - прекрасный оберег от стихии и недугов. Ее можно подарить в знак перемирия и любви, или закопать в землю - на добрый урожай.
Но даже привычную съедобную крашанку можно сделать неповторимой. Например, вот так: яйцо, обернутое весенней листвой, поместить в чулок и сварить в луковом отваре. Есть и другой вариант.
Лариса Головня, мастер народного творчества:
- Намалювати візерунок на відвареному яєчку, потім на всю ніч покласти у холодний відвар цибулини. І отримаємо так само красиву крашанку.
Главная заповедь предпасхальных хлопот - забыть о ссорах и обидах, очистить помыслы и впустить в свой дом светлый праздник Христового Воскресенья.
Анна Панова, Иван Ермаков, "Подробности", телеканал "Интер"