Что нельзя хранить в холодильнике: 5 популярных ошибок [ Редагувати ]

Холодильник кажется лучшим местом для хранения еды, но некоторые продукты лучше себя чувствуют вдали от холода. 

Фрукты 

Экзотические фрукты, а особенно бананы, киви и манго, выделяют в холодильнике этилен. Родные яблоки и груши теряют в холоде большую часть витаминов. Поэтому лучше держать плоды в сухом прохладном месте. 

Зелень 

Ароматные травы быстро вянут в холодильнике, низкие температуры портят нежные листочки и они становятся водянистыми и безвкусными. Пряную зелень нужно хранить при комнатной температуре, поставив в стакан с водой.

Больше советов о том, как дольше сохранить зелень свежей, вы можете найти здесь.

Овощи 

Свежие овощи в холодильнике портятся быстрее: влажность создает отличную среду для плесени и образования гнили, потому огурцы, кабачки и т.д. лучше хранить в темном сухом месте. 

Домашняя консервация 

Баночкам с соленьями от холодильника ни холодно, ни жарко. Только занимают лишнее место. Сахар, соль, уксус и специи не дадут им испортиться при комнатной температуре. Смело несите их в кладовку или на балкон. 

Хлеб 

Ароматный хлеб в холодильнике впитает в себя все возможные запахи, а еще станет влажным. Звучит совсем неаппетитно. 

Ранее мы рассказывали о том, какие продукты употреблять опасно.