Цены на продукты: какой будет стоимость гречки осенью [ Редагувати ]

Урожай гречки в 2017 году полностью удовлетворит потребности внутреннего рынка, что позволит сохранить стабильную цену на этот товар. Об этом сообщили в пресс-службе Минагрополитики.

Сообщается, что по предварительным прогнозам, урожай гречки в 2017 году составит 197,5 тыс. тонн при потребности внутреннего рынка в 160 тыс. тонн. В 2016 году было собрано 128 тыс. тонн этой культуры.

Следует отметить, что в течение 2017 средние цены на гречку колебались в пределах 20%, оставаясь в диапазоне 23,92 - 29,76 грн/кг. По состоянию на 30 августа средняя цена гречки в Украине составила 24,25 грн/кг. Для сравнения, на эту дату в прошлом году гречка стоила 30,97 грн.

"Рыночные балансы не указывают на риск роста цены, поэтому такие колебания могут иметь исключительно спекулятивный характер. Однако сам факт того, что рыночная ситуация настолько подвергается внешнему воздействию еще раз подчеркивает важность планирования и формирования соответствующей структуры посевных площадей", - сказал первый заместитель министра агрополитики Максим Мартынюк.

Он также напомнил, что в последние годы гречка входит в топ-3 самых рентабельных культур в растениеводстве, что является естественным стимулирующим фактором расширения посевных площадей под этой культурой.

По расчетам ученых Института аграрной экономики, рентабельность производства гречихи в 2016 году превысила 110%.  Кроме того, государственные аграрные операторы обладают интервенционным резервом, который может быть задействован в случае резких колебаний цены.

Напомним, что в Украине дорожает свинина.