-
1
Большинство американцев признают фаст-фуды вредными для здоровья
Большинство американцев признают фаст-фуды вредными для здоровья
23 июля 2003 09:04 Мир ВашингтонПо информации компании Gallup, 76% граждан США уверены, что еда в распространенных ресторанах быстрого питания, таких как McDonalds, Burger King, KFC и других, негативно сказывается на состоянии здоровья их клиентов.
-
2
Итальянские ученые: пицца снижает риск заболевания раком
Итальянские ученые: пицца снижает риск заболевания раком
20 июля 2003 18:47 МирИтальянские ученые провели исследование, в ходе которого было доказано, что употребление пиццы снижает риск возникновения раковых заболеваний. Такие данные содержатся в докладе Миланского фармакологического центра.
-
3
Как спастись от "синдрома китайского ресторана"
Как спастись от "синдрома китайского ресторана"
14 июля 2003 18:57 МирНемецкие специалисты в области химии пищевых продуктов открыли вещество, усиливающее солёный, сладкий и пряный вкус.
-
4
Греция создает сырную полицию
Греция создает сырную полицию
12 июля 2003 09:34 МирГреция заявила о начале войны с некачественным сыром, ее власти пообещали создать специальное подразделение полиции по контролю за экспортом сыра.
-
5
Недостаток витамина В в организме приводит к депрессии и психическим расстройствам
Недостаток витамина В в организме приводит к депрессии и психическим расстройствам
10 июля 2003 21:26 МирНорвежские исследователи предполагают, что причиной депрессии часто является плохое усваивание витамина В фолата. Ученые установили, что депрессия более характерна для людей, у которых повышен уровень аминокислоты гомоцистеина в крови, а также у тех, чья формула ДНК содержит ген, синтезирующий белок, участвующий в процессе выработки фолата.
-
6
Каждой таблетке - свой час
Каждой таблетке - свой час
10 июля 2003 15:05 МирЛекарства следует принимать в то время дня, когда организм более восприимчив. Но не все об этом знают. Жизнь человека, так же как жизнь растений и животных, подчиняется определенному биологическому ритму. Жизнь человека, так же как жизнь растений и животных, подчиняется определенному биологическому ритму.
-
7
Открыто вещество, усиливающее сразу три вкуса
Открыто вещество, усиливающее сразу три вкуса
09 июля 2003 16:48 МирБульонные кубики и приправы скоро будут не такими вредными: новое вещество позволяет усиливать сразу три вкуса - соленый, сладкий и пряный, сообщает Nature.
-
8
В Румынии 30 человек госпитализированы с диагнозом "пищевое отравление"
В Румынии 30 человек госпитализированы с диагнозом "пищевое отравление"
05 июля 2003 09:59 МирВ Румынии 30 человек доставлены 4 июля в больницы с диагнозом "пищевое отравление". Инцидент произошел в румынском городе Орадеа, расположенном в 550 км северо-западу от столицы страны.
-
9
Особенности итальянского виноделия
Особенности итальянского виноделия
02 июля 2003 20:55 МирЧтобы гарантировать качество своих вин на мировом рынке, итальянское правительство ввело законы, регламентирующие виноделие, взяв за основу знаменитую французскую систему "наименований, контролируемых по происхождению".
-
10
Уменьшенная упаковка печенья как средство борьбы с ожирением
Уменьшенная упаковка печенья как средство борьбы с ожирением
02 июля 2003 20:26 Мир ВашингтонВ США, по данным министерства здравоохранения, от избыточного веса страдают более 60 процентов взрослых и 13 процентов детей. От болезней, связанных с ожирением, ежегодно умирают 300 тысяч человек.
-
11
Врачи не рекомендуют есть лесные грибы
Врачи не рекомендуют есть лесные грибы
02 июля 2003 13:29 МирЕсли после употребления грибов появилась тошнота, рвота и жидкий стул, возможно, произошло отравление. Первая помощь в этом случае - не менее 10 таблеток активированного угля. Однако при отравлении грибами лучше не заниматься самолечением и вызвать "скорую".
-
12
ВОЗ предостерегла беременных от употребления в пищу акул
ВОЗ предостерегла беременных от употребления в пищу акул
27 июня 2003 19:36 МирВсемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Всемирная продовольственная организация (ВПО) 27 июня предупредили беременных женщин о возможном риске при употреблении мяса акулы и рыбы-меч.
-
13
"Средиземноморская диета" снижает риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний
"Средиземноморская диета" снижает риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний
27 июня 2003 09:12 МирМедики получили новые данные о том, что "средиземноморская диета" богатая сыром, орехами и оливковым маслом снижает риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний.
-
14
Чипсам 150 лет
Чипсам 150 лет
26 июня 2003 12:47 Мир ВашингтонВ 2003 году исполняется 150 лет со дня изобретения картофельных чипсов. Любопытно, что чипсы, которые ныне имеют репутацию простонародной и нездоровой еды, изначально были созданы для высшего света США.
-
15
Американских детей лишат мороженого
Американских детей лишат мороженого
26 июня 2003 08:54 Мир ВашингтонГородские власти Нью-Йорка объявили решительную борьбу с ожирением подрастающего поколения. Департамент среднего образования одобрил новые требования в отношении школьного питания, предусматривающие снижение калорийности предлагаемых ученикам продуктов.
спецтемы
