Новини: борщ

Не борщем єдиним: які ще традиції увійдуть до спадщини ЮНЕСКО 17 жовтня 2024 19:38 Україна

Перелік нематеріальної спадщини ЮНЕСКО можуть поповнитися кількома українськими національними традиціями. Що це означає та які звичаї увійшли в перелік - з'ясовували наші кореспонденти.

Ціна борщового набору: чи подорожчають овочі нового врожаю 12 вересня 2024 21:55 Україна

Наші кореспонденти дізналися все про цьогорічний врожай, зробили закупи на ринках. А потім приготували український борщ за ексклюзивним рецептом популяризаторки давніх традицій. Усі подробиці гастрономічно-цінової подорожі - у сюжеті.

У Брюсселі українка влаштовує "Вечорниці" для іноземців 29 серпня 2024 22:13 Світ

Дівчина поставила собі за мету нести українську культуру у світ. Як її ініціатива переросла у громадську організацію та які плани будує на майбутнє? Дізнавалася наша знімальна група в Брюсселі.

Індекс борщу: скільки коштуватиме приготувати страву на Закарпатті? Video 30 серпня 2022 11:51 Україна

Індекс борщу. Аби таке абстрактне поняття як інфляція - було зрозумілим кожному, варто просто пригадати, скільки каструля борщу коштувала торік, і порахувати - скільки коштує зараз.

У Дніпрі влаштували борщ-батл: зібрали кошти на ЗСУ Video 28 серпня 2022 13:37 Україна

Головна мета кулінарного змагання - зібрати кошти на спецобладнання для захисників Донбасу. Серед дегустаторів була і Олена Мендалюк.

Нематеріальна спадщина ЮНЕСКО: як готують борщ на Прикарпатті та Дніпропетровщині Video 03 липня 2022 08:40 Україна

Тож яка вона - смачна нематеріальна спадщина ЮНЕСКО - на Прикарпатті та Дніпропетровщині готові розказати наші Жанна Дутчак та Олена Мендалюк.

У Львові готують сухі борщі для воїнів Video 29 травня 2022 13:21 Україна Львів

У вільний від роботи час в актовому залі підприємства нарізають овочі та закладають у сушарки. Потім формують сухпайки. Цю просту, але поживну їжу відправляють на передову.

Борщовий набір: що можна купити на сотню гривень? Video 08 листопада 2021 12:29 Україна

Український борщ - не лише рекордсмен за кількістю рецептів, а й одна з найстаріших і найсмачніших страв. І водночас - лакмусовий папірець для нашого гаманця.

Українські ціни знову зростають: скільки коштує приготувати борщ Video 07 листопада 2021 23:13 Україна Ужгород

Український борщ - не лише рекордсмен за кількістю рецептів, а й одна з найстаріших і найсмачніших страв. І водночас - лакмусовий папірець для нашого гаманця. Бо за індексом борщу (вартості його основних продуктів) економісти визначають, наскільки біднішими або багатшими ми з вами стали.

Український борщ потрапить до спадщини ЮНЕСКО Video 31 березня 2021 13:35 Україна

Український борщ незабаром внесуть до Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Номінаційне досьє "Культура приготування українського борщу" прямує до Парижа для включення до нематеріального списку ЮНЕСКО

Борщ вошел в тройку вкуснейших супов мира 01 березня 2021 02:00 Світ

Сейчас украинские повара проводят кампанию по внесению своей версии в Список всемирного наследия ЮНЕСКО

Украинский борщ внесут в список наследия ЮНЕСКО 10 квітня 2018 12:15 Україна

Предложение Ассоциации поставщиков торговых сетей о внесении украинского борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО поддержало Министерство культуры Украины.

Украинцы больше всего любят борщ и вареники, - социологи Video 24 грудня 2013 12:12 Україна

Українці понад усе люблять не сало, а борщ та вареники. Соціологи провели дослідження. Людям запропонували обрати три улюблених страви з будь-якої країни світу. І більш як сорок відсотків українців на перше місце поставили борщ.

В Борщеве прошел фестиваль борща Video 05 вересня 2011 11:16 Україна

А у Борщеві цієї неділі влаштували фестиваль борщу. Його проводять у місті щороку, але це свято було особливим, його приурочили до 555-го Дня народження Борщева. Традиційну українську страву готували цілими казанами.