Золота цибуля: що зараз відбувається з цінами на продукти харчування? [ Редагувати ]

Та поки про майбутній врожай говорити зарано. І українці постають перед ціновими рекордами. Найбільше, за даними Держстату, здорожчали овочі. Лише у лютому - ціна виросла на 14%, а за рік — на 36%!

І це ще не межа, кажуть експерти. Попереду свята і ціни будуть рости. А коли ж хоч трохи подешевшає - Яна Танчак розповість.

Яна Танчак, кореспондентка:

Попри повномасштабну війну, порушену логістику - на наших ринках та в магазинах величезний вибір продуктів та товарів. Як українських, так і закордонних - на будь-який смак.

Але не на будь-який гаманець.

Цибуля зараз дуже дорога, томати так по пару штук можна купить.

Морква то взагалі український продукт і така ціна,

Цены, конечно, устрашающие - вчера была - 14, сегодня уже 20. - Рекордні, а що робити їсти то треба, тому треба більше заробляти - іншого виходу я в цьому не бачу на жаль.

Цибуля - рекордсменка в цінах - інколи за кіло просять по 70 гривень. Морква - теж не з дешевих - подекуди по 45. Томати - по сотні гривень, огірки За сотню, а червоний перець - по двісті і вище. І до таких цін нам з вами треба, на жаль, звикати, кажуть експерти. Цибуля, наприклад, тепер - дефіцитний продукт.

Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради:

У нас Херсонщина, Запорізька область, найбільші регіони, які постачали до всієї території України цибулю. Але так як в нас там ще залишається тимчасово окупована територія, зокрема це південні регіони, які на цьому спеціалізувались відповідно ми не мали можливості наситити ринок вирощеною продукцією. А отже її зберегти. Ну власне ситуація, коли у світі теж не вистачає цибулі і фактично те, що ми імпортуємо ми сперечаємося із Європою, яка теж не маючи врожаю в цьому сезоні, закуповує в інших країнах світу. Відповідно ріст на цибулю він є досить високий.

Останнім часом ми купували цибулю не лише в Європі, а й у Туреччини. Звідти також завозили огірки, помідори та перець. Але через землетрус країна поки припинила імпорт. Українські ж тепличні овочі - здебільшого вирощували на півдні країни, який зараз - тимчасово окупований.

Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради:

Зараз там частково пробує Одещина, Миколаївщина це заміщати, але це не в таких об'ємах, щоб наситити ринок, але плюс теж треба характеризувати, що навіть в тепличних умовах в них теж здорожчало виробництво.

Бо для теплиць необхідна електроенергія. А її росіяни намагаються нас позбавити. Генератори та пальне - це додаткові витрати і як наслідок - зростання вартості товару. Зараз стабілізувалася ціна на м'ясо та яйця. Але попереду великодні й травневі свята. Тож цінник буде повзти вгору, овочі теж навряд чи подешевшають до літа.

Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради:

Єдиний фактор зниження - буде сезонність, коли ми почнемо збирати в достатній кількості своїх власних продуктів там овочева група, фруктова група, садівництво. Ягідництво.

Але на колишню вартість розраховувати не варто. В Україні планується підняття цін на електроенергію. Нові тарифи мають встановити вже у квітні. І це спричинить чергове зростання цифр на цінниках. Плюс не забуваємо про інфляцію, яка закладена в бюджеті.

Олег Пендзин, економіст:

За минулий рік реальні доходи населення впали на 25 відсотків - це означає що співвідношення росту цін і росту доходів було мінус 25. В цьому році мінімальна заробітна платня не виросте, вона закладена в бюджет 6700 як було так і є, прожитковий мінімум. Який закладений в бюджет не виросте у зв'язку з війною. А ціни виростуть на 20 відсотків.

Повертаючись до нашого продуктового кошика. Зараз всі наші сподівання на фермерів та аграріїв. Попереду посівна та сезон вирощування городини. І важливо, щоб Херсонщина, Запоріжжя та південь України могли розпочати ці роботи і виростити вдосталь овочів та фруктів, щоб ми не купували це закордоном.