Международный день пива: лучшие пивоварни Киева [ Редагувати ]

В Международный день пива рекомендуем вам отправиться на поиски самого вкусного хмельного напитка. Наша статья станет небольшим гидом для вас и поможет найти свой пивной клад со стопроцентной гарантией.

Pilsner Ceska Hospoda

Ресторан семейного типа, здесь тщательно соблюдают традиции: и в интерьере, и в меню. Кроме давно знакомого любителям хмельного напитка  Pilsner Urquell, здесь можно найти домашнее пиво гуцульской броварни Ципа. 

Ципа Копченая - светлый лагер из прикопченного солода, Ципа Белая – светлый, хмельной лагер и Ципа Черная - традиционный стаут с ароматом крепкого кофе, шоколада и лакрицы.

Цены: Ципа Копченая - 0,3 л/25 грн, 0,5 л/45 грн, Ципа Белая - 0,3 л/25 грн, 0,5 л/45 грн, Ципа Черная - 0,25 л/35 грн

Дегустация обойдется в 150 грн. 

Адрес: ул. Пушкинская, 20

Соломенская Броварня

В "Соломенской броварне" вы сможете попробовать шесть сортов пива, сваренных по классическим и авторским рецептам. 

Например, Blonde Ale по эксклюзивному рецепту, Pilsner - похожий на немецкий тип пива, но приготовленный на чешском хмеле, Weissbier - пшеничное пиво с высоким содержанием солода, Golden Ale - пиво золотистого цвета, по вкусу напоминает известные бельгийские сорта. 

Цены: 0,3 л/22 грн, 0,5 л/34 грн. Пиво можно заказать с собой - 1 л/68 грн

Адрес: Соломенская пл., 2б, Андреевский спуск, 28а

Проходимецъ 

В пабе находится огромная 15-метровая барная стойка, сидя за которой можно наблюдать за всеми процессами изготовления пива. Броварней руководит пивовар с 25-летним стажем. 

Здесь вы можете попробовать 4 основных вида пива: Светлое, Пшеничное, Темное и экспериментальное Сезонное. Сезонный сорт меняют ежемесячно, раньше предлагали такие виды как имбирный, перцовый, цитрусовый и так далее. 

Цены: 0,3 л/42 грн, 0,5 л/52 грн; Сезонное: 0,3 л/47 грн, 0,5 л/57 грн. Также пиво можно заказать с собой в литровых бутылках - 77 и 83 грн. Дегустационный набор из 4 сортов - 0,4 л/47 грн.

Адрес: ул. Константиновская, 37

Schulz

Говорят, что основатели этого паба - последователи того самого Шульца, который когда-то на этом месте держал свой ресторан. 

Здесь вы можете попробовать стандартные "самоварные" сорта пива - светлое, темное и пшеничное, но своеобразной фишкой заведения является большой выбор авторского пива: медовое, вишневое, имбирное, малиновое и даже крапивное и хвойное (последнее уже стало легендой).  Кстати, за процессом создания хмельного здесь тоже можно наблюдать собственными глазами.

Цены: 0,5 л/26-40 грн.

Адрес: пл. Победы, 3 (Универмаг "Украина", 4 этаж)

Syndicate beer&grill

Заведение с собственной пивоварней и огромным количеством самых разнообразных сортов крафтового пива. В ресторане открытый гриль, своя коптильня и пивоварня. 

В заведении вы найдете пиво таких сортов: 

Hopfen Weisse (охмеленное пиво), California Dream lager (умеренно солодовый вкус), Abbey Dubbel (средняя сладость), Stout на основе жжённого солода с овсяными хлопьями и шоколадными нотками, Burshtyn Digger (янтарного цвета на основе венского солода), IPA (охмеленный эль с карамельно-цветочным ароматом).

Цены: 0,3 л/35 грн, 0,5 л/50 грн. Чтобы попробовать все, в наличии есть специальны дегустационный набор - 60 грн

Адрес: ул. Суворова, 4/6