Что приготовить на завтрак: морковные оладьи с манкой [ Редагувати ]

Воскресное утро - тот прекрасный момент, когда не нужно спешить на работу и хочется просто провести время с родными. Порадуйте своих близких вкусным завтраком, а рецепт мы подскажем.

Морковные оладьи с манкой

Ингредиенты:

Морковь (средняя) - 5-6 шт.

Кефир - 1 стакан

Манная крупа - 3 ст. л.

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Соль - щепотка

Способ приготовления:

1. Очистите морковь и натрите на крупной тёрке.

2. Взбейте яйца и смешайте с тёртой морковью, манкой и сахаром. Залейте кефиром и перемешайте до однородной консистенции. Добавьте манки, если тесто получилось жидковатым.

3. Разогрейте сковороду и добавьте ложку масла. Обжарьте оладьи с двух сторон.

4. Подавайте со сметаной.

Читайте также о том, какой сегодня праздник