Модне куховарство: в Йорданії шеф-кухар створив захисні еко-маски з баклажанів [ Редагувати ]

"Вірус добра" - самоізоляція через пандемію не змусила людство перестати піклуватися ані про ближніх, ані про довкілля. У США користувачі соцмереж заступилися за баристу, який відмовився обслуговувати жінку без маски. Клієнтка намагалася зганьбити хлопця на своїй сторінці. Натомість добилася зворотного ефекту - люди зібрали йому 50 тисяч доларів чайових.

А шеф-кухар із Йорданії вигадав, як зробити так, щоб захисні маски не засмічували планету, а стали гарним добривом.

Омар Сартаві працює шеф-кухарем в Аммані вже майже 10 років. Щодня був змушений викидати у сміття... шкірки від баклажанів. Здавалося б звична справа: що ще можна з ними робити. І саме це питання чоловіка непокоїло найбільше. Він постійно намагався знайти для очистків альтернативне застосування.

Омар Сартаві, шеф-кухар:

Ще до початку пандемії я хотів придумати щось незвичне для Йорданського тижня моди - поєднати фешн і куховарство. Тож, коли через коронавірус усі почали ходити в захисних масках, я подумав: чому б не додати маскам краси і хоч так змінити ставлення до них на позитивне.

Щоб висушити баклажанові шкірки, Омар використовує багато солі - цю техніку застосовували інки ще в 13 столітті. Процес відбувається у кілька етапів. Зрештою виходить тонкий, гнучкий і водночас міцний матеріал. Аби довести незвичний виріб до ладу, шеф-кухар звернувся до місцевих дизайнерів.

Салам Даяні, дизайнерка:

Коли Омар запропонував цю ідею з баклажанними масками, я одразу вхопилася за свій зошит, почала малювати, розмірковувати - що ще можна додати, щоб ззовні маска була цікавою і привабливою. Я дивилася на цей матеріал і на свою швейну машинку і вирішила поєднати шматки за допомогою різноманітних швів. Як на мене, це додало маскам особливого характеру.

Нейла Асем, дизайнерка:

А я ще додала кілька латунних кілець, ми також поекспериментували зі сріблом, мотузками та іншими речами, щоб доопрацювати образ. Вийшло чудово.

Щоб зробити одну таку маску з баклажанів, потрібно 2 тижні. Наскільки довго вона може прослужити - поки що невідомо. Винахідник сподівається, що його приклад надихне інших створювати речі, які допомагатимуть людям і не шкодитимуть довкіллю.