Во Львове открылся фестиваль для любителей вина и сыра [ Редагувати ]
Во Львове открылся фестиваль для любителей вина и сыра
Любителі вина і сиру цими вихідними з'їжджаються до Львова. Там відкрився фестиваль для гурманів. Хоча сама Львівщина і не славиться виробництвом вина і сиру - почастувати городян та гостей міста приїхали виробники із Криму, Закарпаття та інших регіонів України. Відкрили свято міські ресторатори. Під звуки запальної музики - у спеціальному басейні - вони старим дідівським способом давили виноград. Обіцяють - вино з нього запропонують до дегустації вже наступного року.
Маркіян Бедрій, ресторатор, Львів:
- Абсолютно випадково недавно відвідав Тбілісі, на свято міста і спостерігали якраз за цим процесом, як це виглядає. У них, правда, досвіду більше, ми вчимося, це тільки початки. Обіцяли наступного року буде давильня більша, винограду більше.
